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个股：全台唯一，味全(1201)乳制品全数通过SQF Level 3验证
【财讯快报／戴海茜报导】
味全(1201)食品品质接轨国际再下一城，继高雄厂后，味全斗六厂赶在2017年结束前取
得SQF（食品安全品质标准）Level 3最高等级验证，接棒高雄厂成功，使味全成为全台
唯一两年连续两厂获得SQF最高等级中卓越等级的食品企业。
味全指出，两厂全产线乳制品包装，包含鲜乳、优酪乳、常温乳饮品，以及冷藏饮品如
豆浆、咖啡等，都能贴上椭圆形的“SQF品质盾”标章。目前全台SQF Level 3验证仅占
全球约0.2%，其中“卓越等级”更是不到0.1%，味全高雄及斗六厂却能通过重重考验，
登上Level 3的“卓越等级”，证明味全产品的“高品质”业界第一。
味全执行长苏守斌表示，味全不断自我突破、以食品安全管理为基石，在品质要求上创
下多项台湾第一、甚至是亚洲第一。今年再次取得国际最高等级验证中的卓越等级，是
对努力不懈的第一线员工及味全产品品质的双重肯定，将朝全厂全线皆达SQF Level 3
的目标努力。
SQF是目前国际上公认最全面且最严谨的食安管理验证体系，也是注重“品质”的食品标
章。SQF Level 3验证标章意谓著产品不只在Level 1的食品安全卫生、Level 2的安全管
理全数过关，在Level 3的检验中，食品的风味、质地和适口性都必须经过品评师专业的
鉴定，对原物料供应商也需具备完整的品质管制监控方法，并严格控管产品研发到制造
的环境，建构“全程品质安全管理体系”。
此外，通过SQF验证厂商未来更须接受无预警稽核，以确保各项产品都维持一致的高品质
。
评论：
味全原本是大家看不起的农业小镇的一个为食安默默耕耘的食品品牌
无奈遭到有心人抹黑，成了人人喊打的罪人
味全所受的委屈，不只在股价，也反映在经营者心中
说味全是食品界的岳鹏举也不为过