1.原文连结：
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140905/36066584/%E5%A4%AA%E5%8F%AF%E6%83%A1%E5%91%B3%E5%85%A8%E5%8F%AA%E6%8E%A1%E8%B3%BC%E4%BE%BF%E5%AE%9C%E8%B2%A8
2.内容：
太可恶 味全只采购便宜货 1年2爆黑心油 “品管不及格” 2014年09月05日
【综合报导】政府鼓励台商鲑鱼返乡，却招来食安巨鳄！短短不到一年，顶新集团旗下味
全两度身陷黑心油风暴，去年十一月味全二十一项油品因混油下架，昨再爆用馊水油制造
食品，十二项肉松、肉酱中枪下架。油品同业昨指，全统香猪油诉求低价，显示味全太重
视成本，却忽略品质把关，检验、内部控管统统不及格。顶新跨足４Ｇ的台湾之星日前高
调开台，却未秉持良心经营攸关民众健康的食品本业，可恶至极。
经济部工业局官员昨指，除卫福部可依《食品卫生管理法》开罚，经济部下辖的财团法人
食品工业发展研究所确认后，最快今天就会撤销味全十二项商品中三项出包产品的ＧＭＰ
资格。
官员说，依据明年四月一日即将实施的食品ＧＭＰ新制度，一旦业者遭撤照，一年内都不
能再申请，未来更将检讨是否对累犯加重罚则。
老董魏应充喊良心
味全去年十一月因使用含铜叶绿素的大统油，卷入混油风暴，董事长魏应充在事发之初，
甚至公开宣示“食品是良心事业”，为旗下产品背书，但顶新旗下的顶新制油却被查出涉
嫌向大统长基购买含铜叶绿素的黑心油，为顶新子公司味全代工二十一项油品，检调因而
介入侦办。
魏应充、总经理张教华等因此均涉及诈欺等罪，尚在北检侦办中，孰料不到一年又出包。
连夜查封
中市府人员昨到雾峰查封味全问题商品。台中市卫生局提供
应冻结负责人资产
耕莘专校健康餐旅科特聘教授丘志威说：“味全显然未从上次事件得到教训，不应一味相
信书面资料、以成本为首要考量，专业食品大厂警觉性应更高。”
丘志威说，许多国际知名食品大厂为确保使用原料无虞，对采购原料厂都会实地评鉴，“
资料可以作假，但透过不定时现场实地审查，从许多细节都能提前看出问题。”他并批评
政府同样未学到教训，惩罚魄力不够，尽管卫福部修改《食品安全卫生管理法》后，祭出
最高五千万元罚责，“但这次事件凸显相关作法根本起不了吓阻作用！”他认为凡有问题
的公司除了封厂，更应同步冻结负责人资产。
油品同业私下说，味全这么大的公司，采购不能只靠比价，“他们去年才出包，竟然没得
到教训，对原料业者的检验动作不够翔实。”一家油品厂商说，政府压制油价，导致成本
无法合理反映在售价上，造成上游厂商频钻漏洞，“但味全把关不足，仍是不争事实。”
消基会董事长张智刚批评，从上次大统油到这次的馊水油事件，味全连两次中弹，显示味
全的采购政策有问题，是否公司为了省成本而总是采买低成本的原物料来获取暴利？其他
大企业未中标或许只是运气好，不代表有做好全面品质控管。张指出，从这几次事件来看
，消费者是绝对弱势，呼吁消费者购买大品牌产品，后续的求偿管道会较明确。
混油涉诈欺还在办
至于先前的混油黑心事件，魏应充、张教华被北检依诈欺、《食品卫生管理法》等罪，分
别以一千万元、五百万元交保，检方日前证实油品的确含铜叶绿素，已三度传唤魏应充等
出庭，全案将于近日侦结。
据了解，包括味全中央研究所检验分析中心的所长钟美玉、副所长蔡文龄、研发经理施介
人等，也陆续遭改列被告，全案被告已达十人。
强冠小档案
★行业别：食用油品及榖制品制造业
★资本额：5.5亿元
★成立时间：1988年
★负责人：叶文祥
★员工人数：99人
★产品：香猪油、酥油、雪白乳化油、玛雅琳等食用油及点灯用油
★认证成果：
●2007年取得ISO-22000食品安全管理系统认证
●食品GMP认证（2003年起陆续取得12项GMP油品认证）
资料来源：强冠官网、商业司
顶新集团档案
★成立时间：
●1958年 魏和德以鼎新制油起家
●1980年 由魏和德长子魏应州率魏应交等3弟打天下
★去年总营收：约4000亿元
★员工数：近7万人
★事业版图：
●台湾：味全、顶新制油、正义食品、台北101、中嘉网络、松青超市等
●中国：康师傅控股（港、台均上市）、全家便利超商、顶基地产等
★魏家资产：据美国《富比士》最新“台湾50大富豪榜”调查，魏家以68亿美元（约2040
亿元台币）排名第2，仅次于旺旺集团总裁蔡衍明
★无良事件：味全2013年使用铜叶绿素油，重创企业形象
资料来源：《苹果》采访整理
陈小姐 23岁
【消费者惶恐】没公德心
业者这样做实在没有公德心，我以后可能尽量不吃路边摊，或看起来比较脏的店家。
易同学 15岁
政府要管
觉得很恶心，会担心吃到馊水油食物，政府应该要有魄力去阻止这类的事情再发生。
杨同学 19岁
3.心得/评论(必需填写)：
魏家资产2040亿元台币......黑心钱小心有命赚没命花...现世报很快的.....