※ 引述《torite ()》之铭言：
: ※ 引述《femlro (主战场:股版)》之铭言：
: : 那王品真的很值得购买他的股票
: : 因为假设每一家店展店都无限PT
: : 你看可以省下多少人事成本?
: 刚好有熟人最近进去。补充一下。
: 王品的厨师养成是责任制。
非法的
劳基法规定责任制只有以下几种
一、
监督、管理人员：系指受雇主雇用，
负责事业之经营及管理工作，
并对一般劳工之受雇、解雇或劳动条件具有决定权力之主管级人员。
意思就是主厨店长才是责任制其他基层员工不是
二、责任制专业人员：
系指以专门知识或技术完成一定任务并负责其成败之工作者。
助理只是打扫和简单的料理
根本不是负责成败之人
成败者主厨店长是也
三、监视性工作：系指于一定场所以监视为主之工作。
跨入保全事业?
四、间歇性工作：系指工作本身以间歇性之方式进行者
有休息吗?
你份内的工作要做完。比如晚上九点下班打卡之后，
: 先去打卡，然后再回来把没做完的事做完，“不计加班费”。
什么叫先去打卡再回来做事情?
伪造文书?
: 一日工作是，早上上班打卡，把食材处理完，中餐忙完，会有两到三个小时
: 的自由时间，“不计工时”。家里住旁边的可以回家睡觉，不过大多是
: 在那里打屁或是“把份内的事忙完”。
: 所以一天的总工时，常常是十三、四个小时。“以八小时的时薪计”。
: 没有加班费。假日生意特别好，往往要忙到一、两点才能回家，包含
: 主厨等级在内。
主厨是应该的
基层是不应该
: 所以新人流动率高到，基本上你只要想干，不是很老，去应征应该
: 都会录取。
呵呵
: 但这篇文章没有谈到的是，王品所谓的“幸福制度”。
: 那就是每家店每个月的获利，可以拿21%出来给员工分。
: 基层分的比例比高层高。
真的每个人有这么幸福吗?
而且把本来该给你的加班费用获利给你很屌吗?
: 然后有完整的升迁制度，只要你肯努力，终究是升得上主厨，
本公司有完整的制度，只要你肯努力，就有可能变成戴胜益，郭台铭，王永庆
废话!
: 那样就可以配股。
配多少?一元?两元?半角?制度?ISO?
: 以王品的“竞争力”来说，待得下去就不必担心失业或是将来怎么办。
是吗?百年来多少大企业一一下市倒闭?
连政府都会付不出军公教要违反信赖保护了
王品会比政府公信力强?有保证?
: 说是劳力活的公职也不为过。
普考35K
特考45K
保障年薪13.5个月以上
王品有?
: 要讲王品是血汗，其实餐饮业就那样，有兴趣的去买最近的
: 畅销书“初心”来看。在米其林三星的法国餐厅工作，
: “连住的地方都没有要随便找地方睡”。
王品是米其林三星?
: 所以大盘修正时，逢低捡一些王品是资产配置的良好标的。
: 王品当初之所以上市，并不是以印股票赚钱为目的，
: 而是要进军大陆，财务必须透明化才会上市。
又怎样?
劳基法在哪?劳基法在哪?
守法是公司诚信的第一步
: 但王品的供餐策略，真的有待加强。吃过它的几家不同餐厅，
: 真的没有留下记忆点，只有“很饱很多样”而己。
: 不过价位同等级的餐厅真的拼不过王品。
一堆吧，台北市随便找就干掉他了
我吃过的千元的餐厅比王品好的随便找也有
: 以王品现在的餐厅类别，连素食餐厅都有了。
: 基本上就是打算“垄断”中产阶级，所有千元以下餐厅消费需求。
因为消费者吃的是名气......好的餐厅也是天天爆满
并不是只有王品集团如此
所以很多大老板不愿意告诉大家成功的秘诀根本不是他们讲的那些人生大道理
而是你要狠得下心对待你的员工
而且要扩大解释所有的法规
你就能够快乐的利用所有的员工帮你赚大钱
能压就要尽量的压
最好可以用实习生，建教生 免费的最好
然后疯狂的嫌弃他不积极不认真，但是还是要继续用
这才是成功的道理
学会的就知道开店的成本并不高
人事成本用PT算，事情做完先打卡再回来继续做
这样子经营企业很难吗?
我也可以开一间公司把获利的30%先分给你
前提是你不能领加班费
而且事情要做完
我会告诉你有机会变成店长老板 贾伯斯 比尔盖兹 甚至克林顿
都看你的''态度"'
这就是所有上市柜公司必须学的经营学
如此一来才能交给大家一份好的报表
难怪戴董说他们家王品报表只有一份
因为有世界第一流的人事成本控制当然免惊报表难看
我记得之前在普通人的自由主义里面提到一家美国公司
COTSCO的执行长面对对员工太好的质疑时提到(谢网友补充)
我一直认为善待员工就是善待股东
是台湾上市柜公司老板要好好学一学的
也许你企业在浪头上
是媒体的宠儿
但是连员工都不懂得善待将心比心
每天上媒体畅谈你的狗屁道理
你的员工和家属只会觉得恶心想吐而已
想办法让你的员工帮你创造更强的大的服务与市场
靠的不是在那边踏步和大吼大叫
别把服务业当制造业玩好吗?
加油，好吗?