【盘子片】月饼联手涨宰杀小确幸 星巴克涨28%最狠
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建立时间:2018/08/26 11:00
距离中秋节还有1个月,各大业者抢30亿元中秋伴手礼商机,陆续推出中秋礼盒预购,部
分礼盒价格涨,包含香港半岛酒店、美心广式月饼再度涨价,涨幅最高达6.5%,哈根达
斯冰淇淋月饼也涨逾1成,星巴克旗下多数礼盒也涨价,顶级月光宝盒涨幅更达28%、涨
破2千元;至于国内五星饭店,今年月饼则多维持原价,盼借此留住老客户。
半岛酒店、美心近年几乎年年涨,根据通路业者释出中秋预购价格,像半岛酒店奶皇月饼
礼盒前年1150元,去年涨30元,今年再涨70元,涨幅5.9%,售价来到1250元,其他种类
月饼礼盒2年间单价也涨百元;另美心招牌的双黄白莲蓉月饼礼盒,今年也涨30元,来到1
560元,丰年美月礼盒更从920元涨至980元,涨幅6.5%,但美心盈月三式礼盒则维持1260
元没涨。
星巴克中秋礼盒也涨价,像最高价的月光宝盒,去年已涨百元,今年更一口气涨5百元,
售价来到2280元,涨幅达28%,月饼数量则同样是4个,但口味换新,还多了6片蝴蝶酥,
另去年送木制餐板,今年则提供野餐巾。其他种类礼盒单价则涨30元到百元不等。
至于同样受欢迎、由哈根达斯和迪士尼合作的圆梦中秋礼盒,也从去年2380元,涨为2780
元,涨了4百元。
新光三越表示,半岛酒店与四喜面包西饼的月饼,是因原物料及进口成本增加而涨价,但
半岛酒店月饼在台仍有魅力,去年中秋档期销售高居该通路第二,仅次台式月饼代表“雪
花斋”;星巴克则解释,每年中秋礼盒口味和内容都不同,成本也不一,无法比较。
不过国内五星饭店、烘焙业者今年则多维持原价,甚至降价,六福集团指,去年推出四大
美人礼盒售价1380元,今年降为1280元,主因是旧包装盒设计较繁复,成本高,今年和艺
术家合作、量身打造礼盒图样,才可将节省的成本降价回馈。
其他如君悦酒店今年推出四入月饼装秋悦礼盒,售价1580元,较去年推出的桂悦礼盒降10
0元,不过较平价的禧悦礼盒,今年980元,则比去年平价悦原礼盒880元贵百元;至于晶
华酒店、国宾饭店、寒舍集团、微热山丘等,今年推出的中秋礼盒价格都和去年相同。
部分饭店业者称,原物料成本年年涨,但今年景气平平,这时若涨价,担心会影响老客户
订购意愿,因此选择自行吸收成本。
民众陈亦均说,半岛酒店月饼虽好吃,但每年都涨价,受不了,顶多只会买1盒尝鲜;民
众李沛毅表示,会趁中秋采购礼盒赠送老客户,今年会买没涨价、定价合理的礼盒。
(朱正庭/台北报导)