网志 http://miniqq.pixnet.net/blog/post/41445817
传说中在大稻埕要开的门市终于出现，而且是非常厉害的"古蹟X星巴克"
本篇的重点是:
保安门市的专属明信片、邀请函、满额纪念品
拍照介绍一~三楼，最末在古蹟里的古蹟X星巴克门市
以及整理10家典藏咖啡RESERVE门市和6家特色门市
保安门市在保安街与重庆北路口，整间门市是在真正的1929落成的叶家古宅内，从建筑的
内部可以观察之前的建物如何和现代新大楼连结，面重庆北路的则是仿古建筑。
在权衡旧建筑与新经营空间确实不是件容易的事，门市里非常对我的胃口，而门市附近也
很对我的味口，因为小吃实在太多了。^^~
顺道去附近的保安捌肆、甘州街米苔目、慈圣宫周边小吃和延伸的迪化街、城隍庙走走。
附近到圆环门市和宁夏夜市也不远呢。大家有空可以前去一探究竟，都帮你安排好周边行
程了。 搭捷运到大桥头站吧!
STARBUCKS RESERVE STORE
保安门市 2014/9/25 9:00开幕
地址:台北市大同区保安街11号
电话:02-2557-8493
9/24开记者会，所以新闻已经在开幕前一天出现了
保安门市不仅身在古蹟中，而且也是台湾Ｒ门市(starbucks reserve store)的第9家，
(第10家是隔两天9/27开幕的屏东自由门市)。Reserve系列在台湾称为典藏门市，特点是
提供更优值的咖啡豆和手冲咖啡，门市内会有星型图案和reserve的字样。
位于保安街与重庆北路交叉口的叶家古宅(叶金涂古宅)，是一栋巴洛克式风格的建筑，于
1929年落成，虽然在2002年完成都更，但成功保留凤梨大王建造时所留下的风情。
门市共有三层楼。
官网网页介绍 20140925 星巴克保安门市 开幕
http://www.starbucks.com.tw/stores/allevent/stores_allevent_show.jspx?n=296
关于这间开在"叶金涂古宅"(或称大稻埕叶家古宅)的新闻已经很多，我先来说说我拿到的
特别小物。照片于后或按网志连结看我跑了好几天来此"做客"的照片纪录:P
在同样是大同区的永乐国小-大稻埕主题式网页中关于此一建物介绍的还蛮详细
http://dadaochen.ylps.tp.edu.tw/content.php?titlename=house&output_menu=true
首先是开幕9/25当天当天单笔消费满$1929元赠送的保安门市专属笔记本及提袋乙组(限量
85组) 之后要凑比较高的金额才有赠送。刚好这里也是典藏门市有高单价的咖啡豆和手冲
咖啡，因此当天比较好凑到1929元 :P
至于为何是设定9/25开幕首日是满额1929元呢? 为得是纪念本栋建物当年的落成年分。
笔记本是红色麻布封皮，内页有插页的浅色图案
提袋的品质比先前类似A4型的直立包包都还好，还有一个小内袋
包包的侧边缝上星巴克字样，肩带一侧写着BAO-AN (为啥不写中文啊.........)
整个包包整反两面都是黑白单色印刷，图案就是保安门市的样子，
照片中把包包挂放在椅子上比较好看出袋子背在身上的比例。
再来，我有拿到一份邀请函，这邀请函印刷得非常漂亮!
没拿来做成笔记本真是太可惜了!!! 比满额赠送的红皮笔记本还美多了耶....
邀请函的图案充满手绘和水彩风格，而且把原始建筑画描绘表现的非常美丽。
(拜托啦 我想要这种风格的保安门市纪念商品~~)
内页的彩色堆叠也超美，点缀著一些咖啡豆图案，文字则和官方网页的介绍相同。
关于明信片:←FREE
限量总是残酷的，保安门市有放了两款明信片，马上被一扫而空。
(全台门市则有一般版本的保安明信片，不过也是限量的，全部共三款明信片)
明信片在上面的照片中分别都是建筑物的外观，有正面灰黑色版和保安街右侧立体面的彩
色版本，本次的明信片是超厚纸板材质。
当然在保安门市这里刚好有机会拿到"铅字印刷"版本的明信片!!!
有铅字排版后印刷的痕迹，除了门市地址和名称外，在这张明信片的上头整篇说明也都是
手工印刷做出来的。而铅字印刷当然就是委请....XX铸字行(一开始我拿道明信片马上就
脱口而出说，这是XX印的吧，没想到真的是:P)
最后来个不用钱，只要人来就有的东西
照例是明信片。...另外保安门市特别准备了两颗大印章!
手巧的人可要好好盖这两颗房子印章，我觉得要盖均匀得颇用心呢! 真是太高兴了:D
先分享几张我超爱的门市场景!
首先当然是二楼临保安街的座位区，不过这整排单人小沙发的位子有阳光拍照好看，但阳
光晒久了可是会又热又黑~~
坐这里的好处是 能够尽情欣赏旁边的石柱，这些装饰可真是美极了。
坐在里面是一种感觉，而从外看相同的位子又是另一种风情。
星巴克目前所营业的空间是原始老建筑(保安街这一侧，想像成是一片蛋糕)，所以当我们
进入这个空间时，不知道能不能看着粉饰过的痕迹遥想当年这栋"豪宅"矗立在此的恢弘。
而重庆北路的立面则是搭配和重塑保安街这侧的样子，加上当时2002后侧连结都更完工后
的仿古成品。
坐在窗边有颇具历史的石柱陪伴，这窗边的四根希腊古典建筑风格的石柱应该属于爱奥尼
克式(Ionic)。这种石柱的特色是上头有小涡型装饰(volute)，其余的就请查资料吧XD
古蹟又是老房子保存非常不易，就商业考量上，既要兼顾原有格局和维持又要有自己的行
销广告装饰，真是考验。(同时还要负担消费者的破坏力?)
拉回来看一楼~~
由于星巴克在真古蹟里，所以里面的墙壁都不能动(例如打个门之类的)，只好劳驾消费者
在一楼点餐完毕之后端著盘子走出大门，绕过骑楼再上二楼吧!
一楼门口有贴须要请消费者走出去的标志!
不过在自己点餐后，才发现有点不太方便，首先端了盘子的手很难推开厚重有把手的玻璃
门，再加上离开大门后还有个台阶才是骑楼。接下来还要想办法打开同样规格通往二楼楼
梯的门，再走上蜿蜒的弧形楼梯。......
身强体健如我尚觉如此，更何况是带小孩或老人，不过一楼幸好还有个大长桌，至少能坐
下10人，另外也有零星几个座位组。如果大门当时能设计成电动门，或许会比较方便。
一楼面重庆北路的大门。门旁边有介绍保安街这栋"豪宅"的典故
开幕当天买一送一在室内绕了两圈又满出的人。
附近民众和店家对新来的星巴克似乎也很有兴趣，我开幕当天去附近吃了几个小摊，店家
都七嘴八舌讨论新来的邻居，还一边煮食一边相约说要去坐坐喝咖啡，看看这里。
在斜对面的重庆北路保安街口的家乐福门口拍保安门市的样子。
(重庆北路这侧的立面是"仿古"建筑)
站在建物底下看石雕装饰真的很令人赞叹，但这颗大装饰在重庆北路侧，所以我不知道这
是否为原始建筑，保安街的石柱则是老古蹟无误。
刚刚有提到，这间不仅是特色门市，而且是典藏咖啡门市。
所以门面和小地方会有Ｒ字样和星号。表示这里是Starbucks reserve store.
(特色门市和典藏咖啡门市这两种分类最后会介绍)
从重庆北路这侧的大门入口进来，可以看到属于R门市才有的商品，包含黑底R字和星型符
号的马克杯及保温壶。
取餐区有漂亮的原木装饰的桌面，以及饶富特色的店内RESERVE铁柱
旁边就是手冲咖啡区，这里的高台桌面用的是原木台面和高脚座椅。
在一楼虽然说没座位区，但也设置了一个长方型的大长桌
规格不大，但还能让比较无法爬楼梯的阿公阿嬷坐一下。
在一楼面对保安街的店内墙上，有标示著大稻埕字样以及地图。
整面墙是米白色的底、黑色凹陷的木板处是陆地图。
用铜圈钉上的是各个重点运送点(我忘了XD)麻绳绑着的线代表当时的路程与路线。
地图上只有四个铜圈没有线，不是忘了绑，而是....(有人要猜猜吗)
看完了一楼要去看超犯规的二三楼
在通往二楼的楼梯进门处，有个摆设小空间。
迎面而来的就是漂亮的扶手，这个楼梯当然不是古蹟而是这次特别装潢的。
目前这座曲型楼梯应该是目前星巴克门市里最漂亮的吧!
铁柱和纽花的部分做了仿旧处理，光亮扶手也是处理过的木制材质。
唯一的洗手间在一楼往二楼的半楼处在小边间内，洗手间外也不马虎，用的是传统雕花玻
璃当装饰。就我对这栋古蹟的观察，整个楼梯部分包含门市的边间应该是2002年之后才有
的新建物，所以洗手间很新啦。
上二楼的台阶之后又往下一些些，抬头一看便了解原始建筑在哪里了。
上楼后 星巴克在这栋建物理所占的营业空间面积不大，大概就像是片切片蛋糕一样
可是有着面窗得超大型采光和建物本身的装饰，也已足够。
从楼梯衔接处可以很清楚的看到属于旧建物的部分柱子还是颇多，不过这些原本被视为碍
眼空间的柱子，确被有巧思在其中的放置了座位区。大家来看看就知道:P
门市里的单人小沙发也颇具特色，用着深浅灰两色交错，搭配磨石子地或木头地板上都颇
为好看。为了不让整体空间看起来太过单调，另外点缀挤著"花布"的椅子，花布的每一张
椅子图案都是在一样的位子，可见做这些椅子时有特别挑过品质。
二、三楼的整排空间，靠窗处有点缀花布椅子。
而三楼没有像二楼的那样整面玻璃大透光，但这里有像长走廊似的回廊空间，整面墙都是
漂亮的木头格窗。最远的尽头则是小小的边间。
从边间回头看，另一侧的尽头则有窗户。
灯饰的种类也颇多，直立式的台灯在这里非常适合
直立台灯充满浓浓的古典洋式风情，就在靠近重庆北路侧的边间内。
而在柱子与柱子间也有小小座位区，在柱子一侧有照明间装饰的灯饰。
回到二楼，相同的柱子装饰，侧边是相同的灯饰。
不过二楼的柱子与柱子中间是厚厚的饼干型沙发，这里真的很好坐。
坐在这里也不要忘记回头看，墙上放著大大小小的画框来装饰。
这层楼用的是超级大吊灯"组"
女神图腾的玻璃装饰旁座位区是最多人想坐和拍照的地方。
尽头的边间和三楼有一些些不一样，但也像是充满温暖阳光的小空间。
总之这里虽然不大，但各处都充满了令人探索的期待感
例如从二楼往三楼的楼梯回望，倚在窗边的圆桌。
在楼梯边间里的会议室，这个空间是半开放式的，墙壁...是雕花玻璃拼接的"墙"。
里面的大长桌则是配合空间用了小一些的尺寸，特别的是还特别矮，原来都是搭配个人小
沙发。
说到窗户，又不得不提到三楼整面墙的木格窗
这些木格窗应该都是古蹟，可以从旁观察这些古窗的结构，非常漂亮。
门市里的大桌子，除了在一楼在标有大稻埕字样之处外，
三楼的柱子与柱子中间也有"社区共同桌"。
不喜欢大方长桌，还有六人大圆桌。这种圆桌在某一个"图书馆"门市里有出现过，还记得
吗? 圆桌真的很讨喜，充满温馨的感觉。
要小圆桌，也有~小圆桌在一上二楼的地方~:P
保安门市真是一个漂亮的地方~