从白米炸弹客到248农学市集─专访杨儒门
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文、图／张简如闵
“我正在寻找，寻找上帝开启的一扇窗，一扇农民的未来、孩童的希望，如果你知道在哪
，请告诉我。”在狭小的牢房中，那个被媒体称之为“白米炸弹客”的杨儒门一字一句写
下他的狱中书，记述那段从寻常的农家子弟，以惊人之举跃登全国头条的心路历程。在他
笔下穿插的回溯与自我辩证中，有着对政府行为的愤懑、不解，以及对土地、家园最深切
的关怀。
以炸弹客的形象为人所知的杨儒门，十年前因不满政府加入WTO的政策，而策划17起白米
炸弹案而锒铛入狱。过程中，他一而再、再而三的，透过陈情、投书的方式期许农民的声
音能被听见，却一次一次地吃闭门羹，终感心冷、失望。眼看无法循正常管道陈情、表达
立场，他自制白米炸弹放在台北各处，将对政府的呼吁黏贴在炸弹上，让民众、媒体、非
营利组织与政府看到了他的行动，并进而产生了对于农业面临自由经济的反思。
杨儒门在他的著作《白米不是炸弹》一书中写道：“白米不是炸弹，何以背负如此大的罪
。在脱下现实主义、社会运动、反全球化、WTO、老农热死在田里或学童付不出营养午餐
费等沉重字眼之后，我看到的是一种真诚的浪漫。一如我们剥开沉重稻壳，指间剔透的白
米，像是农人的汗水般闪亮。”冲传体制的过程中，他累积了许多伤痕与顿悟，不变的是
他心中对于农业的美好想像。
十年后的今天，“白米炸弹客”的故事被搬上大银幕，于今年四月上映，在沸沸扬扬的
318学运落幕之际，为台湾长期面对的农业困境，开启了公民关注、讨论的契机。“这部
片所要呈现的不是我这个人，而是农业这个议题。”杨儒门说，《白米炸弹客》的导演卓
立、监制李烈因为关心农业议题而拍摄这部片，希望透过电影的方式，让更多人意识到台
湾农业面临的困境。他表示，其实拍这部片根本不用经过他的“允许”，因为这部影片核
心触及的是对农业困境的反思与关怀，而不是他这个人物本身。
经营“248农学市集”是杨儒门出狱之后，六年多来努力耕耘的成果。回想起自己从白米
炸弹客转而投入农学市集的过程，杨儒门说，一个人到了人生不同境界自然会有截然不同
的“视野”。他从一个来自彰化二林、由祖父母拉拔长大的农村子弟，蜕变成今日可以大
谈日本经营之神稻盛和夫的经营理念、在台北各处号召农友投入生产友善环境的有机蔬菜
，希望他们参与“农学市集”，鼓励他们直接与消费者互动，推广好的农产品。
在经营农学市集的过程中，他认为找到一个稳定的商业模式相当重要，“走出来面对市场
吧！”他指出，当前台湾尚未出现一个他认为可以向国外一样稳定、长远运作的社会企业
，在他的心目中，所谓的“社会企业”，就是要具备公益的目的，又要比一般企业做得更
好。
六年来他不断与农友的互动与沟通，教导他们如何从传统的耕作方式转型，进而提供给消
费者无毒、有机、友善环境的作物。农学市集的模式也逐渐扩张，看到有愈来愈多农友愿
意自主地走出来，与消费者直接沟通自家产品。除此之外，他也在天母、板桥、大稻埕
......等地设立农学园，让农产品有实体的店面通路。
杨儒门笑着表示，过去和现在虽然在做看似很不相同的事情，但他的心态却没有多大转变
，同样都是本着希望台湾农业变得更好的念头，他笑着说：“我当白米炸弹客是这个模样
，今天也一直是这个样子。”他认为，台湾农业的未来是有机会的，剧变的全球气候，以
及近来的食安风波，都使得消费者愈加重视自己饮食习惯、愿意尝试与以往不同的农产品
，他相信透过大众消费习惯的改变、鼓励青年务农的行动，台湾的农业将能走出一条新的
道路。
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