[心得] 东和制油石磨黑芝麻酱(原味&微甜)+手作

楼主: reying (hi)   2018-07-23 23:10:52
图文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/225518492
东和制油工厂
地址: 613嘉义县朴子市南通路三段848号
开放时间: 8:30-20:00
电话: 05 379 2072
东和制油工厂FB
心得
服务态度很好,效率也很快,
芝麻糖不会太硬或太软,满满的芝麻香,不会太甜
原味和微甜芝麻酱差异就只有甜度,除非嗜甜的人,
不然先选购原味即可,完全没有担心的芝麻涩感,口感很绵密但又不会让人觉得卡在喉咙
难以下咽
总之即便是单吃都很顺口,加水果牛奶打汁超方便,小孩也超爱的 ,
就跟五谷浆的口感很像
包装很精致,低调奢华的黑色搭配金边,觉得是一个用心经营的品牌
女人钙质真的是无形的杀手,真的要长期保养,推荐五颗星!!
记得怀孕的时候,婆婆就定期给我芝麻糖当零嘴,每天吃二颗,
当然也有补充其他营养品,整个孕期完全没抽筋过
最近也是长辈跌倒才惊觉钙质的重要,某天开始搜寻补钙最好食物
好几篇都是芝麻、小鱼干等等,于是又开始兴起继续吃芝麻糖的想法。
搜寻了几家,还蛮喜欢东和制油的包装,网络风评也不错,
因为是传统老店,所以品质这点更有说服力,再加上瓶装外观设计很时尚,
东和制油介绍
就先选择了二瓶芝麻酱+手工芝麻糖试试。
下面是芝麻糖,可以看到满满的芝麻颗粒,很贴心的一颗大小即便是一口含住也不会太鳖
我目前是放公司,白天吃一颗,吃芝麻糖当零食总比一堆饼干垃圾食物来的好
至于芝麻热量本来就不低,所以还是要控制一下,否则真的会愈吃愈刷嘴,
一不小心整包就不见了
没有仔细算,一包大约20颗左右价格$180还算合理
同时把二瓶芝麻酱打开,打开是有一个锁圈,类似咖一声就开了
提醒大家,开封后需要冷藏喔
这个好像每家规定不太一样,之前吃过胡麻园的就坚持说不要冷藏
不过我自己的习惯还是都会冷藏~~
二瓶浓稠度差不多,开吃时可以由下往上中和一下,避免上下浓度不一致,
是很天然的芝麻香味,单吃真的很顺口,
吃法就是最简单的沾面包、
也可以变成芝麻拌面,和大家分享,若担心单纯芝麻味道太重或太浓稠,除了稀释一些外

可以加上胡麻酱,更香,原本晚上不吃太多淀粉的我,当然整整吃了一整碗面
因为之前单配胡麻酱都会觉得酸咸口感太重,加了黑芝麻后有中和加分的效果
真的是1+1>2
再来也是最近很火红的吃法,最近便宜的香蕉+牛奶+半匙至一匙的芝麻酱
分量没有抓得但详细,但记得牛奶要盖过香蕉,香蕉要先分节
按下打果汁键,超简单的香蕉芝麻牛奶就完成了
小朋友也超爱的,而且不会喝到颗粒或觉得刺刺的
整体而言非常爽口。
真心觉得要从年轻保养好关节,现在看长辈经常打玻尿酸或钙片,
其实若能从天然食物摄取,而且最重要的是持之以恒,
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