图文网志好读版
http://fanglovelife.pixnet.net/blog/post/192932102
-
话说5~8月是芒果盛产的季节
这时候FB也是疯狂地被芒果冰洗版 害我更想吃芒果了
这一阵子 被我吃到了一家芒果干
简直惊为天人 请看!
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972283-2086123517_n.jpg
这小小一块 长得跟我们去大卖场买的芒果干好像不太一样
他叫做黄金千层砖
是不是听起来就很像是会出现在法式甜点店的菜单里面!
我看介绍是写说
每块芒果干都需1颗半的芒果来制作
需要加上16道工法和21日熟成等待
听起来感觉就是比便利商店的凉面制作工法还复杂
难怪口感这么扎实
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972481-698767311_n.jpg
话说 其实芒果的甜度都还满高的 像我一直瘦不下来的体质
大概一天一颗砖 肥胖远离我
之前还为了自己想吃台南的芒果干
直接逼整个办公室的同事跟我一起凑免运(同事情谊总是第一)
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972422-3086816138_n.jpg
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972388-2700763856_n.jpg
源之家的黄金千层砖
有这种一小包的
也有像下面适合当伴手礼的礼盒包装喔~
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530974320-3220622910_n.jpg
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972224-2392763742_n.jpg
我看的DM里面还有其他不同的芒果干礼盒组合
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530974670-3262188789_n.jpg
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530974485-565173253_n.jpg
我这次吃的是【源之家经典礼盒】
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972246-4034942917_n.jpg
感觉他礼盒的包装真的是下重本 很用心耶
他的盖子打开后 内盖的部分有个软垫
很像是芒果干的小枕头 感觉小芒果干们睡在里面都很舒服
而且里面都是用类似棉麻布的材质
整个质感非常好
这盒子感觉就是吃完会被留下来装一些传家之宝之类的(疑?)
我是觉得如果送到平常没再连络的远房亲戚家
亲戚们应该会立刻感受血缘关系的温暖~(感动
接下来 来看看小巧又扎实的芒果砖(黄金千层砖)
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972273-1586674114_n.jpg
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972264-1075618042_n.jpg
小小一个 真的吃起来很满足又没什么负担哩~
另外礼盒另一半是装芒果切条
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972221-3595902913_n.jpg
我觉得很像口香糖一片的概念
感觉吃的时候 可以像拍广告一样
很帅气拿出一片在那边嚼嚼嚼
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972209-1292748579_n.jpg
(我有偷吃了一个哩~)
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972206-3586593044_n.jpg
礼盒里面芒果干数量还满多的
用5只手指也数不完(出现肥肥的手指了!)
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530977613-3056965909_n.jpg
接下来请视吃
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972174-1868638314_n.jpg
这是芒果砖(黄金千层砖) 小小厚厚的一块
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972179-1612488903_n.jpg
芒果切条 抽出来之后 更像口香糖的感觉 哈哈
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972167-1314875535_n.jpg
我发现芒果切条其实没有很薄耶 就跟一般芒果干片一样的厚度
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972185-4208647202_n.jpg
其实我有一个很喜欢源之家芒果干的原因
就是他都是一口大小 不像一般是一次一整片
而且他小包装袋子打开后 就直接入口
不会手沾的到处都黏黏黏的
不需要一边吃一边舔手 感觉很优雅耶~
非常适合跟暧昧男生约会时一起吃 (因为不会沾的到处都是)
-真心话推荐-
我其实觉得台南的果干都有一种很天然的香味
像源之家的芒果干 就是芒果自己的香味
甚至也没有加太多糖 感觉不会很死甜
再加上口感带有一点湿润 甚至吃的到芒果的纤维
吃起来又QQ的 可以嚼很久
感觉要戒槟榔的朋友 非常推荐 可以试试看源之家的黄金千层砖唷~
https://pic.pimg.tw/fanglovelife/1530972420-1529576612_n.jpg
-
源之家 顶级手作芒果干
https://www.facebook.com/yi.syuan.food/