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作者: gh915222 (David) 看板: e-shopping
标题: [闲聊] 花莲人气团购蛋糕 弘宇蛋糕
时间: Thu Aug 31 20:46:30 2017
★物品名称：芋泥奶酪 坚果咖啡
☆卖家名称：弘宇蛋糕
★拍卖网址：http://www.eair.com.tw/cake/index.htm
☆网志心得：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/223483223
花莲之旅结束回台北前
特地绕道至弘宇蛋糕
带点蛋糕回去享用
店面非常的传统
完全没有装潢
我看介绍上是说老板想要省下装潢费
反映在价钱上回馈客户
这样也不错
因为只是外带
又不会内用
店里除了卖蛋糕之外
也是烘培的场所
这个冰柜里陈列著许多经典款
如人气第一名的芋泥奶酪
其他还有水晶奶酪、美式纯乳酪、日式红豆、抹茶红豆、坚果咖啡等等
另一个柜子里陈列著其他精致款
如价位较高的米勒希芒和雅岚达诺
其他还有生抹茶派、红豆生乳卷等等
这里列出了所有的蛋糕品项
人气款是水晶奶酪、芋泥奶酪和浓情巧克力
大部分是全年皆有卖的
但有些像南瓜、草莓、芒果这种就会有季节性
他们的DM是本小册子
制作的满精美
里面的资讯也很清楚
如果想订购可以带一本回去参考
芋泥奶酪

既然是人气第一名
这就一定是必买的口味阿!!!
原价是300元
乡亲优惠价是260元
我本来还想说会不会要看身分证才有乡亲优惠价阿...
结果只要是来店购买的客人都是乡亲拉~~~

紫色系的盒子精巧可爱
拿来做弥月蛋糕真的满不错的呢!
不能单独让蛋糕流在没开冷气的车上喔
不然它会哭泣然后融化的
也不能离开冷藏超过2小时
ps.冷藏可保存4天
这就是芋泥奶酪的庐山真面目
长19公分，宽10公分
上面那层亮晶晶的是水晶咖啡冻
第二层是鲜奶酪
第三层就是浓浓的芋泥馅了
最下面那层是轻乳酪蛋糕
蛋糕的剖面看起来真诱人
因为有上面两层的关系
整体吃起来不会腻
反而很滑顺
搭配的很刚好
难怪是人气冠军
坚果咖啡

坚果咖啡虽然不是人气系列商品
但却是某轩最爱的口味
这是坚果咖啡的蛋糕体
长18公分，宽10公分
乍看之下貌不惊人
但一洒上里面附的坚果杏仁粒之后
整个脱胎换骨变的好可口的样子
奶油甜甜和咖啡苦苦的味道融合
苦甜苦甜的滋味真的会让人上瘾
再加上上层的杏仁粒
让整体口感和咬劲更上一层楼