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平安京茶事
地址：台北市中正区师大路165号（捷运台电大楼站5号出口）
电话：02-23682277
营业时间：12:30~21:30，每月第一个周一店休
消费时间：2015.11
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平安京茶事，是抹茶控们极力推荐的抹茶甜点专门店。
平安京茶事“抹茶蛋糕卷”用的是拥有三百多年制茶历史“丸久小山园”抹茶粉。
冷藏保存，三日内要吃完。
从冰箱拿出来，先静置数分钟，稍微回温后风味尤佳。
我稍微量了一下，蛋糕卷长18公分，高7公分，依照店家所建议“切成3公分厚”为最佳品
尝口感，那这条可切成6份，一份平均113元。
是的，平安京茶事“抹茶蛋糕卷”，一条680元!!!680元!!!680元哟!!!
你要宅配订购到家一次得买2条方便装箱，并且加上冷藏运费。
以单片论，相较台北东区的“Simple Kaffa的爆浆抹茶蛋糕卷”单片卖170元；平安京茶
事抹茶蛋糕卷卖113元，还可以接受。
>>况且，平安京茶事的比较好吃!!!
抹茶蛋糕体的表层烤到蜂蜜色，上面还洒著细白糖粉。
包里著浓绿的抹茶奶油馅和纯白奶油馅，白绿相间，真的好美!
一刀切下去，绝对爆浆，爆浆绝对，画面实在太令人激昂!!
使用小山园抹茶制做的“抹茶蛋糕卷”，抹茶蛋糕体细致柔软还带点微弹感，鲜奶油滑顺
不甜腻，有着浓郁的抹茶味，抹茶香，一口接一口，吃完余韵绕口，再三回味，难以忘怀
再搭一杯热玄米茶，更加完美。
除了价格，以及外带内用消费规定等，我实在没啥好挑剔。
总之，好吃的抹茶甜点，推荐给大家试试!
延伸阅读：
◎和茗甘味处“抹茶戚风蛋糕卷”下午茶套餐
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◎Simple Kaffa的“爆浆抹茶蛋糕卷”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/78354875
◎法朋烘焙甜点坊“北海道极纯抹茶蛋糕卷”
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