[心得]【台北】宝月堂-吃得出水果真材实料的雪冻

楼主: nixojov (布咕布咕)   2014-07-06 21:42:14
店名:宝月堂-四号公园店
电话:0981737923
地址:新北市永和区得和路2号
我就是要吃水果做的雪冻啦:http://nixojov.pixnet.net/blog/post/152199643
全X芒果霜淇淋
这是
他们家的芒果霜淇淋是用真的芒果打的
不像许多店家都是人工香精
那看来又是一间真材实料值得介绍的店了
疑?今天不是要介绍雪冻吗?
等等就会介绍到了啦
想知道什么是雪冻的话,要记得往下看哦
不要转台哦
台北永和-宝月堂
就位于永和区得和路上,四号公园周围附近
位置相当的好找
如果有去公园散步,要记得顺便来吃一下冰哦
店内许多可爱的布置物
像是甜筒式霜淇淋的巨大版
还有在台中才看的到的倒头栽霜淇淋缩小版
与可爱的黑板哦~~
店内用水都是3M过泸水
感觉不错耶,真卫生
店内的环境
轻松、优雅
在店内用餐
还有免费的WIFI和电源插头可以使用
相当的便利、人性化
菜单
店内的菜单,非常的活泼生动
不止冰品样式画的活灵活现
甚至还帮客人想好,今天的心情适合什么样的种类
真有巧思!!
抹茶耶!!抹茶耶!!
黑黑,抹茶,你跑不掉了~~我来吃你啦
疑?所以雪冻是什么?
等等会介绍,不用急不用急
在介绍抹茶之前先来介绍这台巨无霸机器
他~~你一定看过,只是外表有点不一样而已
没错,他就是现在最热门最火热的 霜淇淋机
够威了吧
最近的芒果霜淇淋很火红
所以布咕先生也点了一份店内的
黄金芒果霜淇淋 70元
来跟其它家的芒果霜淇淋一教高下
老板有说,他们家的所有冰品、果汁
都是他们每天早上用真的新鲜水果下去打的
为了证明是真的,还特地把原物料和芒果拿出来给我看
看到那桶原物量浓稠又带有纤维和芒果味
就知道,今天来到宝店啦!!
竟然来到一家用真的水果打的冰品店
不得不推一下
放好新鲜芒果汁后
店员从旁边拿出甜筒
再到霜淇淋机一挤
挤好后,再加上一些芒果
就完成了
新鲜水果真材实料的芒果冰
是真的芒果做的哦
而且上面还看的到刚刚老板放的块状芒果块
实在太威了
光这几点,就把其它店家的芒果霜淇淋整个被打趴了
吃了一口,芒果,这真的是芒果
没有错,你吃下的第一口反应,就是”芒果”二个字
再来就是六个字”这真的是芒果”
带有真实水果的芒果的甜与酸味
还有芒果吃下去所带来的特殊水果香味
这绝对不是香精调出来的
香精绝对调不出来的味道呀
这正是新鲜水果的证明
啊!!!!!!
老板可以多送我一只吗?
甜筒的部份
采用的是像杜老爷的那种
脆又带有厚度、甜甜的甜筒
比起我们一般常见的甜筒味道更好
不会只是油腻腻的味道
香苹优格雪冻 55元
好啦!!我们接下来要准备雪冻了!
什么是雪冻??
这个嘛……等等做出来再跟你解释
店内的香苹优格雪冻一样采用当天现切的水果
老板很活泼要让我应景
所以拿了二颗苹果给我拍照
真没想到拍起来,意外的match
先把苹果和优格放入果汁机
疑?放在果汁机下面是什么?
其实他是秤重
因为老板说,为了让每个顾客喝到一样的好品质
比例相当的重要
因此,他们每份冰品、饮品都一定要秤重之后
才能进行搅拌
真的感觉的出老板的用心
是该跟大家说什么是雪冻的时候了
其实雪冻说简单一些就是冰沙
但是他有别于冰沙
他必需把冰沙打到吃不到冰块的颗粒
才能称之为雪冻
这样子大家了解了吗?
感谢各位的收看
不要转台,还没介绍完
这香苹优格雪冻一喝下去
跟刚刚的芒果霜淇淋一样
马上第一反应,这就是苹果
这真的是苹果呀
实实在在的苹果的味道
超级顺口,让人喝了一口不停的再喝下一口
不会太甜也不会腻
再来介绍香蕉巧克力牛奶 75元
先把香蕉现切下去
再加上……
这不是林凤X的牛奶吗?
老板,你实在太重本了吧
打好之后,喝一口
满满的天然香蕉水果果香味加上林凤X所带出来的奶味
浓郁到不行~~
再来最后一杯
抹豆腐茶饮 75元
到底有几杯啊?
店家采用的是京都抹茶,加上林凤X牛奶打出来的
浓郁的抹茶味加上店家特制的豆腐
实在太match了
尤其是他们的豆腐
仔细一看还可以看的出呈现不规则的颗粒状
这是真的黄豆做的最佳证明
滑嫩又带有一点口感
素颜泡芙 30元
素颜??明明就有偷偷画黄色的妆
外皮吃起来像是酥皮面包的酥皮感觉
内馅吃起来像冰淇淋的口感
也是完全不会太甜不会腻
就算喝了这么多杯饮品后,再吃一颗泡芙
也不会觉得腻
最后,我们不止把所有点的都吃完、喝完
还吃的一干二净
结论:
在充满香精的食品里,现在竟然还有店家老板使用纯天然的水果
真的是难能可贵,而且不会因为使用天然水果而比较贵
反而更在水和原物质品质上做加强
除此之外,还不断的要求黄金比例
为了让每一位客人能够喝到的每一口是最好喝的
这么好的店家,真的现今已难见了
用心X品质
这正是我对于这间店的评价
声明:
**每个人的口味不一,我是以自身经验的给予建议,并非适用于所有人**

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