有图无音乐好读网志版
http://hsiangling5.pixnet.net/blog/post/147959131
纯文字：
只要是提到在大直学区的豆花，能想到的大概就是晴光豆花、爱弟豆花以及传统豆花这三
间颇具口碑的老店了，因应各家的豆花特点不同而有着各自的市场。
而在今年四月中旬，北安路上新开了一家好奇营养豆花，也引发我心里想去尝尝的那股好
奇心。
走进店里看到菜单才发现，好奇豆花不只有卖豆花，举凡刨冰、雪片冰以及热甜汤都有。
店家采用透明橱窗摆放配料，不仅让顾客一目了然，且也可减少了因开放式设计而导致配
料可能沾染上灰尘的机率。这里就没图没真相了，毕竟要边点餐边拍照也是有点害羞。
因同时贩售多样甜点的关系，这里的配料选择也相对地大幅度增加。以豆类来说，基本的
红豆、绿豆、以及大红豆都有，另外也有薏仁和软仁花生。要稍微弹牙具咬劲的，例如芋
圆、地瓜圆、珍珠、粉粿以及红白小汤圆。另外要爽口滑嫩的也有，举凡杏仁豆腐、仙草
之类的。而刨冰专用的淋酱也是有的。其它这里没写到的，并不是店里没有，只是我当时
并没有顾著把所有配料都记在脑海里呐。
在这里点餐不需要拿纸笔画菜单，每位店员都是一次只服务一位顾客的，直接向店员口头
点餐就可以了。
除了菜单上有特别标注符号的少数品项是有固定配料的之外，大部分的餐点都是可自由指
定三项配料喔。摆放在橱窗里的配料，只要看得到的都可任选三种，不过切好摆在那里的
芒果就不算再任选三种配料里了哟。
整间店以暖黄色调为装潢主色，善用黄白交杂的灯泡光线营造出明亮且温暖的感觉。
店里的内用座位都是两人座椅，但也可以并桌。
另外也有类似小吧台似的三人并行座位。
而靠近墙的这面，直接以木头作成了长条坐椅。
整体装潢很简单，但光是从店里那些少而巧的摆饰就感觉得到老板的用心，例如汽球造型
的灯具以及太阳造型的艺术钟，都是颇具巧思的点缀。
在吧台点餐后，也顺便自己取餐到店里找位置。
即使是只点用一碗，通常店家也都会给个托盘，若是两人共吃一碗，店员也会很贴心地放
上两支汤匙。
传统养生豆花 NT40
配料都是先盛在碗里再舀豆花的，碎冰部分可选择少冰、正常、多冰或是去冰。
传统豆花的口感吃起来很细致绵密，也有很浓厚的豆味。据说店家很坚持原料的采用，是
使用加拿大进口的非基因改造黄豆哟。
可任选三种配料，这次挑选的分别为粉粿、薏仁以及地瓜圆。虽是一般常见的黄色粉粿，
但并没有吃到太明显的碱味，我想，这也是通常吃粉粿阿或是甜粽最担心遇到的吧，不吃
觉得可惜，但吃了又满口不舒服。薏仁煮得很绵密饱满，不太甜。而地瓜圆颇弹牙的。
糖水虽不是太古早味的那种味道，但甜度很适中，不会让人感到死甜。
鸡蛋布丁豆花 NT45
布丁豆花顾名思义就是具有如布丁那样滑嫩爽口的口感，而这里的布丁豆花由于是鸡蛋布
丁，因此是有点偏鹅黄色的那种色泽。
尝起来带点淡淡的鸡蛋香，不似有些原味的布丁豆花还会稍微尝到石膏粉的味道。吃起来
很滑嫩，不像国小营养午餐附的中华豆花那般滑嫩中带点稍挖即碎的口感，也不似统一布
丁那么有弹性的软甜，而是稍带点鸡蛋香的甜味，还有像是在嘴里跳动的那种咕溜感。
这次选的是红豆、薏仁以及花生三种配料，熬煮得很绵密，且配料本身不带太多的甜味。
豆花的配料都给得很大方，光是从在柜台点餐就可以看见店员几乎把配料铺满了整个碗底
，尤其在豆花吃到最后的时候，这种感觉特别明显，而且让人很有饱足感。虽说下午当点
心也很不错，但也很适合在夏天的晚上因闷热而不想吃饭就来上一碗好奇豆花。
最后附上一家好奇营养豆花的名片以供参考，另外，店家的最新资讯和优惠消息都可以上
粉丝团追踪哟。
店里的商品价格普遍算是平价，是说除了雪片冰较为昂贵之外。
而菜单上有些品项前会有的红色圆点注记，是有着固定配料的。除此之，其他的配料都是
可任选的哟。