[心得] 山脚传奇土凤梨酥~原味&杏仁角新口味 *试

楼主: smartrabbit (狡兔~*)   2014-06-08 23:56:32
[试吃] 山脚传奇土凤梨酥~原味&杏仁角新口味!别处找不到单价10元、25元的纯正土凤梨酥啦!
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43528021
(图文网志版)
狡兔许久没发宅配类食品的文章了,其实有诸多原因......
一来,窝在家里拍照有点孤单,若拜访餐厅可以拓展视野;
二来,觉得遇到瓶颈,我再怎么拍也拍不出新意啊!
(看腻背景布?可是添购新的又会被兔妈唸~~)
由于想法和心境的转变,狡兔自我沉淀了一段时日,
直到前阵子,接获来自山脚传奇店长的新品试吃邀请,
记忆犹新!三年多前在因缘际会下品尝到最美味的土凤梨酥!
所以我这次说什么也要共襄盛举!重温那一刻的感动!
(感谢萧大店长对懒兔的百般体谅,这篇文章被我拖欠超久Orz)
几个月前,狡兔正致力于筹办三月底的员工旅游......
店长知情后,主动说要赞助土凤梨酥给我们当作小点心!?
实在太惊人啦!我就这么额外收到两大箱的土凤梨酥!
因为数量很庞大,连带着亲友、邻居也受惠呢~~
(没分到的朋友们非常sorry啦!!!!)
另附上数颗芭乐!店长真的非常照顾当地农民还有狡兔!(泣)
可惜等我某天想到要拍几张照片,兔妈却说芭乐已经被嗑光了~~
印象中,这些芭乐的口感偏向清脆,难怪会迅速完食。
接下来进入正题,图中简约的黄色提袋是后期才开发的。
不改豪迈本性,本次提供给每位部落客体验的是两款礼盒!
内外的包装设计一致,大方得体而且经济实惠~~
当然,如果是自己要吃的可以购买不含外盒的散装土凤梨酥。
盒面上描绘著采收凤梨时的农忙景象,烘托出这份传统风味。
几位同事乍听"山脚传奇"这个品牌名称,纷纷感到新奇有趣。
"荣贵饼行"创立于西元1969年,专业制作各种汉式糕点~~
店面位于彰化县社头乡山脚路旁,店长爱乡爱土选用八卦山麓的凤梨!
打开盒盖,里面整齐排列著包装妥善的一块块土凤梨酥~~
8入装?No No No......店长永远比我预期的还要大方!
它是双层的大礼盒!也就是说总共有16入之多喔!
依然采取环保易撕的纸质包材,肚子饿时不必使尽吃奶力气~~
袋上该有的产品资讯、赏味期限,一样也没少~~
<土凤梨酥──杏仁角口味>
成份:杏仁、新鲜凤梨、糖、面粉、天然奶油、蛋、奶粉、麦芽糖、植物油
重量:约50公克
热量:190大卡/1入
期限:25天
价格:25元/1入
有件事要特别说明一下,新口味是添加坚果"杏仁角"哟~~
店家只印上杏仁两字,容易让人误会是有独特味道的那种杏仁!
(狡兔个人也不爱有味道的那种杏仁,提醒各位别搞错了......)
单块重达50公克左右!坊间这种尺寸的通常都卖到35或40元!
山脚传奇店长只卖25元!找不到比他更仁慈的糕饼店业者了~~
再说,店长在获利有限的情况下,还不忘尽己所能做公益!
在饼皮当中揉入要价不斐的杏仁角颗粒,是土凤梨酥界的创举!
对于火候的掌控精确,每一面都烤得恰到好处......
产品无添加防腐剂,据说冷藏后的口感也不赖~~
内馅以100%纯正凤梨制成,远胜过古早的冬瓜伪凤梨酥!
澄黄透亮的凤梨纤维仿佛具有生命力似的,挺拔带韧度。
咀嚼的时候,饼皮中的酥脆杏仁角结合凤梨内馅的鲜脆,
致使香气及口感方面更上一层楼,捎来突破窠臼的全新感受!
店家制定一套SOP标准作业流程,固守着内馅的酸甜度!
他们家的滋味微甜偏酸,刚好契合我那嗜酸的味蕾!
至于第二盒是原味和杏仁角口味各占一半,同样16入。
狡兔最怀念的老味道!当年初尝第一块就想整盒独吞呀!
幸好之后兔姊开了两次团,帮我一解相思之苦~~
<土凤梨酥──原味>
成份:新鲜凤梨、糖、面粉、天然奶油、蛋、奶粉、麦芽糖、植物油
重量:约30公克
热量:120大卡/1入
期限:25天
价格:10元/1入
这产品起码推出三年多了,至今仍维持一块10元的破盘价!?
重量约30公克,讨喜的蛋塔造型也是我无法不爱它的一大因素!
拥有波浪状的漂亮外衣,明显比杏仁角口味来得酥一些!
就因为这个关键差异,狡兔并没有喜新厌旧,最爱还是原味!
上次,狡兔兴高采烈把原味土凤梨酥分享给某位同事吃,
结果出乎意料,她觉得饼皮不够酥、奶味不够重......
这次,我又拿原味土凤梨酥给她,获得正面的评价!
狡兔:“妳上次说饼皮不够酥、奶味不够重。”
同事:“是喔?太酥或太香也不好,可能有许多添加物。”
哈!我真不知道该接什么话!开心的是又多一个人认同这美味!
尽管原物料不断上涨,该产品却没缩水,馅料依旧爆满!
况且团购只要满1600元即可免运,是网友们票选的第一名零嘴!
这年头物美价廉的东西已不多了,狡兔五颗星真心推荐啦~~
无论是经典原味还是杏仁角新口味,都值得大家开团或跟团!
作者: simpleheaven (简单天堂)   2014-06-10 15:44:00
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作者: honeymous (肥鼠蜜蜜)   2014-06-11 14:33:00
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