※ [本文转录自 Food 看板 #1JY4swzg ]
作者: hypernova (燃烧吧 美味佳肴) 看板: Food
标题: [食记] 台南 泰成水果店
时间: Fri May 30 17:21:55 2014
餐厅名称：泰成水果店
消费时间：2014/5
地址：台南市中西区正兴街80号
电话：06 228 1794
营业时间：14:30 - 23:30
每人平均价位：NT200
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：瓜瓜冰
++++++++++++++++++++来欧 来甲瓜瓜冰喔++++++++++++++++++++++++++++++
http://hypernova.pixnet.net/blog/post/179894763
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夏季即将来袭!热浪冲击每个人的心灵!
这时候需要消暑圣品降降温，歇歇火
台北有小编最爱的杉味豆花，台南呢? 在炎热的南部地区冰品绝对不会少得
话说台北卖水果的摊贩不太会兼卖冰品，而今天小编拜访的这间位于台南小巷弄间，听说
远远看起来就像是一般的水果摊
真的是这样吗?走，跟着王子来瞧瞧囉。
牌子上头写着七十年老店
看起来颇有历史的，但是招牌也太新了
似乎有换新招牌的样子
瓜瓜瓜 ....冰
葡萄瓜瓜冰 NT200
草莓瓜瓜冰 NT200 (记得有炼乳!)
其他瓜瓜冰均一价NT200大洋喔
希望没有吓到大家!
葡萄瓜瓜冰NT200
小编不爱草莓，点了葡萄来吃吃.
上层是葡萄在下层是葡萄汁冰沙，哈密瓜中间挖空种子由一颗颗葡萄汁冰沙取代
日光采光下哈密瓜果肉呈现橘色
葡萄冰沙淡紫色，而葡萄则呈现紫黑色
卖相上挺好看的，但价格上 哈哈哈
口感上
葡萄很甜，几乎全熟，下一步就是酿酒过程，带有很淡的酒香味
葡萄冰沙，酸酸的甜度不如葡萄甜，但有皮与肉的纤维，吃得出用果汁机打出来颗粒感
最后品尝哈密瓜，甜度应该有十五度以上，果肉很熟，入口即化，香气柔和却不会竞争葡
萄香气
口齿留香余韵甚久，和刨冰吃后感觉不太一样
身体是最诚实的
好吃的东西是不会留下任何痕迹!