图文版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/355740038
会得知Buonissimo是透过在意大利办事处工作的朋友推荐的.
印象中第一次接触提拉米苏,是国小补习班老师请我们吃葡萄树面包家的~
那种绵密湿润且带着微苦成熟大人味的蛋糕让我从此着迷.
而Buonissimo家的提拉米苏可以在FB粉丝团上订购,
会冷冻宅配到府,方便又新鲜~
非常有质感的包装,
Buonissimo走的不是少女氛围的可爱点心路线,
而是经典的稳重风格.收到当下就开始期待提拉米苏会以什么样的姿态出现.
当啷,本尊现身囉~
明著告诉你::我是手工制作::的包装风格!
而直接从外盒就可以看到提拉米苏的层层分明.
手指饼干/马斯卡邦尼乳酪的层层堆叠让我满心期待他入口的味道.
马斯卡邦尼Mascarponeg是源自意大利伦巴第地区的一种乳酪,
质感像奶油一样绵密而柔软,且也保存不易,非常容易腐败~
因此Buonissimo坚持收到订单2日内才手工现作,
好保证到我们手中时是最新鲜美味的状态!
收到时是硬梆梆的冷冻状态,
但我是迫不及待的想吃,所以不顾一切的先把它切开,
想说常温下应该很快就退冰了(超贪吃...)
冷冻的状态下吃起来有点像冰淇淋~
让他在嘴里慢慢变软,Espresso的味道,乳酪的味道就会在嘴里散开!
因为同样美味让我在他还没软化前就一口接着一口吃不停了!
手指饼干吸饱浓缩咖啡后已经变得像海绵蛋糕一样的柔软绵密,
剖面图超销魂阿,我们一家人就在没完全退冰半硬半软的状态下解决了它!
实在太好吃了!而且制作过程中需要用到的蛋,Buonissimo也精挑细选过,
用的是视好蛋杀菌全蛋液,完全为我们的食安把关呀!
另外一起带了热卖商品-蔓越莓干!
包装上也贴著品牌logo,
很喜欢这种小细节都有注意的店家!
每一颗蔓越莓干都又大又饱满,
看得出是精挑细选过的果实们!
而且小小一包非常好携带,
现在被我放在办公室抽屉里当上班的小零嘴~
酸酸甜甜对女生又好,这样当零食完全不会有罪恶感喔!
总结:
现在看着照片都还会想吃那美味的提拉米苏,
道地口味真的很值得一尝再尝呢!