日本伴手礼‘九州限定’的如水庵人气逸品-筑紫もち/ 筑紫麻糬
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这次要分享的是‘九州限定’的如水庵人气逸品-筑紫もち/ 筑紫麻糬
如水庵是一家福冈制作和菓子非常有名的百年名店
全名应该是叫做“五十二万石如水庵”
店内的人气商品就是这次要分享的‘筑紫もち’
‘筑紫もち’得到拥有“食品界的奥运会”和“食品界的诺贝尔奖”美称的
国际食品评鉴机构 Monde Selection颁发了连续五年的金赏奖。
在原料的部分糯米是以佐贺县筑紫平野的“HIYOKU米”，
掺和了北陆地方盛产的糯米；
黄豆面则以琵琶湖附近的“TAREHOMARE大豆”为原料。
还有经过六等级的精制过程，而得出的超矿物质水制成
这次一样是托了去九州玩的朋友，帮嘴馋的我带回来的
外观包装很精美，开始期待里面会是什么样子了
打开后看到的是非常有和风味的紫色图腾包装，上面的图案就像幅画一样
有着浓浓日本味。连开口都很用心喔，用了像印章一样的贴纸封起来，
很有百年老店的味道。不亏是百年老店，一层层的打开都可以感受到
处处用心的小巧思，光是包装就非常推荐送人当伴手礼了，大气又精美。
这次购入的是10个入的，再近看一下，包装上还特别写着开封后的注意事项
而包装也很简单，用日本的棉纸包起来扭转一下就完成了
朴实的日本风格我很喜欢，还附上木制的小叉子方便食用。
打开来，首先看到的是特别另外包装的黑砂糖蜜，
黑砂糖蜜下面的就是裹满了黄豆粉的筑紫もち!
每一份筑紫もち里面有3块喔!
淋上了黑砂糖蜜，看起来真是可口，口水都快流下来了
黑砂糖蜜蛮甜的，但嗜甜如命的我当然是很豪气的全部给它加下去了
而且黑砂糖蜜我觉得给得蛮大方，全加可以盖过筑紫もち呢 (笑)
筑紫もち的口感很Q，但是跟台湾的麻糬口感又不太一样，蛮好吃的
怕甜的朋友，可以少加点黑砂糖蜜，让黄豆粉的味道跳出来
吃起来就不会这么甜囉~
整体来说，我还蛮喜欢的唷! 而且包装超美送人也很有面子
下次一定会再回购!!!