汐止济德宫也疯咖啡 开课加码学手工饼干
2020-09-22 19:04 观天下 / 记者陈惠玲／汐止报导
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汐止济德宫都报名参加咖啡课程，除了教手冲咖啡，还有手工饼干，学员们开心学习。
图／观天下有线电视提供
汐止济德宫都报名参加咖啡课程，除了教手冲咖啡，还有手工饼干，学员们开心学习。
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新北市议员周雅玲开办的咖啡课程好受欢迎，连汐止济德宫都报名参加，为期八堂课，除
了教手冲咖啡，还安排了烘焙课程，今(22)日课程，老师不但教做戚风蛋糕，还有手工饼
干，学员们开心学习。
每周二下午济德宫的咖啡班上课，学员们专心听讲，这次课程扛来了烤箱，要教烘焙，这
一天教的是杏仁瓦片，老师带来搅拌器材，还有面粉、奶油等材料，因为，要教喝咖啡可
以配的甜点点心，除了蛋糕，还有手工饼干，而在材料?拌后，老师示范一次，接着就由
学员们上场推手工饼干，等到满一盘后，就送进烤箱。
市议员周雅玲指出，我很开心的一件事就是咖啡班在汐止应该算是颇为盛行了，那济德宫
也加入，老师也把咖啡之外的手工饼干杏仁瓦片来教学员，那杏仁瓦片在推的过程中，学
员一开始手都黏答答的，但在送进烤箱出炉后就变的香香脆脆，那很多都同学都是第一次
学习到手工饼干，在老师用心的指导下，大家都收获很多。
济德宫主委许仲宸说，参加的都是志工或是信徒，对于手冲咖啡大家都很有兴趣也学的很
开心，那一直以来都有开办不同的课程希望让志工、信徒生活中学习更开心。
老师唐芯表示，今天很开心教的是手工饼干也是功夫饼干，大家都练习的非常开心，在送
进烤箱后也很快出炉，让学员们不但会冲一杯好咖啡，也会做手工饼干和家人分享。