[美食] 凉面店比较

楼主: yzfr6 (扮关二哥!)   2018-06-30 11:31:59
活动范围大致都在樟树1路
短短一段路程,竟然就有2家凉面店
第1间就是张元
店面装潢得不错(很抱歉,本人最厌恶这种店)
面,份量稍嫌抠门且价格偏高(厌恶的根本)
汤,份量尚可,价格尚可
辣椒,有辣椒该有的香味,有点后劲
哇沙比,感觉没什么力
第二间好像没店名
就是幸福牙医再过去一点
好像有个外籍帮手在掌勺的那间
店面没什么特别装潢(最喜欢这种店)
面,份量超足,价格也很实惠
汤,价格虽然好看,但份量严重不足
辣椒,有辣椒香味,辣感也来得快
哇沙比,也是一样没力
另外附带一题,这间的外籍帮手
曾经帮我的蛋花贡丸汤免费加料
变成:蛋花贡丸佐蛋壳汤
这两家,至少三个月以上没去吃,尤其附赠蛋壳那间
这一带是个很奇特也很令人纳闷的地方
热闹之处(泛指餐饮业者)
大多挤在整条路的中段
且同质经营者的重复率之高
也是我住过的几个地方都未曾遇到的
同质店面类型:早餐店应该可以爆棚了,再来就是面包店,凉面店,锅贴店,火锅店,台式
小吃店,烧腊店,一般荤食或素食便当店等等,最近又多了一间牛肉面店
奇特之处在于,短短一条路,挤了那么多性质重复的餐饮业者(纯赚钱的没诚意经营心态),
最后就是一个必然现象:真正会一直去吃的店,五根手指都数得完。
作者: apfunky   2018-06-30 12:20:00
第二家的凉面在汐止已经排上前段班了,而且他礼拜一有开;第一家和陈家凉面一样,不需要吃第二次同质性高的开在一起才好,这样才能比较味道,有人喜欢A也会有人喜欢B的味道;拿东门市场米粉汤来说,在那么小条的走道,黄妈妈罗妈妈两家就开在正对面,但生意一样都很好
作者: gtoldbig (阿利斯)   2018-06-30 14:44:00
火锅店只有一家吧?锅贴八方云集是后来开的本来只有一家好吃
作者: KENGOD0204 (断舍离)   2018-06-30 15:02:00
因为没人,买房子,离旧菜市太远,(跟随人潮),以国小分界,以前很多人在路边喝酒,闹事不收拾。现在改很多,但是晚上,在国小闹事变多。第一家品质....
作者: jenny86179 (叶叶)   2018-06-30 15:10:00
戴政杰诊所旁边还有一家 只卖早上
作者: juliantaipei (8月以来)   2018-06-30 22:48:00
有兴趣来中兴路大汐止百货看一下,附近有几间牙科
作者: rinoya (咩咩咩)   2018-06-30 23:14:00
可这条街的洗牌率之高也是可见的
作者: trokymmr (数绵羊)   2018-07-01 11:35:00
这边之前有一家卖咖哩饭的怎么不见了 变成面店
作者: ace68102   2018-07-01 11:39:00
樟树湾那么多卖吃的,好吃的真的没几家,怀念的只有老吴盐酥鸡。
作者: rinoya (咩咩咩)   2018-07-01 14:15:00
咖哩饭是印度式的吗?是的话听说他们家人还在大汐止卖
作者: cmpunk6 (阿波徹)   2018-07-01 23:40:00
还是康宁街那家吧......老板虽然臭跩可是还是没得比
作者: Kazmir5566 (☜Kazmir☞)   2018-07-02 02:17:00
樟树一路真的东西有够难吃,又一堆违规停车
作者: s13467965 (懒人骨头)   2018-07-10 04:25:00
我都特别从湖前街去吃那间无名凉面...觉得很合我口味

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