※ [本文转录自 Food 看板 #1c5d4I_P ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 新北 永和区｜壹玖玖贰 深夜食堂 永和店
时间: Wed Apr 10 18:59:27 2024
餐厅名称：壹玖玖贰 深夜食堂 永和店
消费时间：2024年/3月
地址：新北市永和区保福路二段162巷2号
电话：02-2926-1800
营业时间：星期一到星期四 18：00–23：30
星期五到星期日 18：00–00：30
每人平均价位：$300
好读图文版：https://rlaidiary.com/1992syst/
位在永和的壹玖玖贰深夜食堂
是一间日式居酒屋
光从店名可能看的出来营业时间到很晚
但壹玖玖贰这个数字却让人摸不著头绪
原来几个创办人是1992年出生的小学同学
在长大后回到家乡一起开店
位在保福路二段上的店面
外观看起来就很日式
相当贴切深夜食堂的风格
内部的空间也很有气氛
除了一般的桌椅座位外
也有居酒屋常见的吧台区
可以近距离的欣赏师傅料理手艺
另外还有二楼的空间听说也有提供包场…?
壹玖玖贰 夜深食堂 永和店 菜单
菜单上的品项分类做的很不错
居酒屋该有的菜色基本上都有
整体来说价位也不贵
毛豆│招待
入座后店家先送上了招待毛豆
毛豆本身饱满入味
不但开胃也很下酒
在等餐时可以先打发时间
海鲜炒方便面│150元
炒方便面虽然听起来感觉很简单
但越单纯的料理就越是考验厨师的功力…XD
方便面的份量还算是充足
面体的熟度算是刚刚好所以吃起来不会过烂
口味上在吸收了酱汁后也不会太咸
搭配上虾仁、蛤蜊和柴鱼片等配料
让丰富度提升了不少
泡菜猪肉盖饭│190元
盖饭登场时有着一颗相当吸睛的蛋黄
不免俗的还是要有戳蛋黄的桥段
泡菜猪本身带点酸和辣的风味
与生蛋黄一同搅拌后
让整个盖饭增加了滑顺度
米饭与肉片、泡菜的混搭相当合拍
明太子干贝烧│160元
在干贝上加入了明太子酱
光是用看的就很有吸引力了
入口除了干贝原本的鲜味之外
还多了点微微辣度
独特风味还挺好吃的
酱烤甜不辣│50元
甜不辣也是很考验技术的品项
因为自己弄的时候经常烤焦
但这里的甜不辣则是烤到膨膨鼓鼓
吃起来里面却还有Q嫩感
鱼浆的鲜甜和酱汁完美融合在一起
玉米笋│活动赠送
店内的五星评论活动赠送
玉米笋带壳一起烤
剥开外皮后吃起来清甜可口
甜滋滋麻糬│50元
餐后来个甜甜的麻糬
亲民铜板价让人甜进心坎里
满满的花生粉和炼乳让人吃的很满足
平均花费与心得
此次平均花费金额：300元/人(未包含10%服务费)
气氛轻松悠闲的居酒屋
来到这里不仅是能够聚会小酌
也可以当作是宵夜选择
满足自己的胃Chill一下
充饱电后再心满意足的回家吧