※ [本文转录自 Food 看板 #1bJYfbkt ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 新北 永和区｜三毛食记 SanmoHouse
时间: Fri Nov 10 21:04:35 2023
餐厅名称：三毛食记 SanmoHouse
消费时间：2023年/9月
地址：新北市永和区仁爱路159号
电话：02-2926-6531
营业时间：星期一、二公休
12：15–14：30│17：30–20：00
每人平均价位：$260
好读图文版：https://rlaidiary.com/sanmo-house/
位在永和仁爱路上的三毛食记
是由一对年轻夫妻所经营
因为认真的态度而成长进步
从一开始的餐车摊位最后有了店面
主打的是非正统韩式料理
并将餐点改良为适合台湾人的大众口味
由于店内人手只有两个
为了给顾客好的用餐体验和环境
在门口处张贴了用餐规则
如果可以接受的人再入内
店内的空间不算大
不过明亮整齐挺干净的
但是用餐时间生意很好
可能要有排队等候的心理准备
内用不收取服务费
所以餐具和麦茶提供自取
三毛食记 SanmoHouse 菜单
菜单种类大致分为定食、丼饭和冷面
并且能在六种小菜中任选三样
另外白饭、味噌汤和小菜都可以免费再续
无糖麦茶│免费
店内的麦茶虽然是无糖的
但入口清爽有着自然甘甜
而且不含咖啡因让人可以安心饮用
韩式荞麦冷面(牛肉)│269元
三毛的招牌料理
冷面在台湾并不算常见
经过老板改良后变的更贴近台湾人喜好
搭配的食材除了肉片外
还有水煮蛋、小黄瓜丝、韩式泡菜及海苔丝等
用餐前可以先拌匀再开动
冷面的面体经过冰镇后超级Q弹
而且份量挺多的
在微辣微酸的调味之下吃起来相当清爽
炎炎夏天来上一碗
开胃好吃让人食欲大开
附餐的味噌汤表现也不错
喜欢喝汤的还可以请店家续装
照烧鸡腿定食│259元
定食的餐盘很丰盛
店内共有六种小菜
分别是醃白萝卜、醃小黄瓜、辣黄豆芽、台式泡菜、海带芽和韩式泡菜
可以先选三种品项
吃完再续的时候也可以替换口味
所以基本上六种小菜都能吃到
去骨的鸡腿肉经过咸甜的照烧酱洗礼
入口不干柴还保有肉汁感
可以感觉店家料理的用心
美式脆薯│评论活动赠礼
店内还有Google评论活动
赠礼薯条的份量和味道都很有诚意
如果觉得店家值得推荐不妨给点鼓励
平均花费与心得
此次平均花费金额：264元/人
温馨有质感的小店
虽然餐点不是正统的口味
但重点是好吃啊
而且白饭、小菜和味噌汤还可以免费续
只是用餐的规则需要注意一下
整体来说是会让人想再访的餐馆