[食记]乐华夜市-何佳佳葱油饼

楼主: redleeve (Gko)   2023-07-11 22:57:18
餐厅名称:何佳佳葱油饼
消费时间:2023年5月
地址: 新北市永和区永平路186号
电话:
营业时间:
17:15–22:30 周二公休
每人平均价位:35-110元
图文好读版(有菜单):
https://gzifood.com/he-jia-jia-cong-you-bing/
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https://imgur.com/v4jQrYh
来永和乐华夜市都看到这家何佳佳葱油饼在排队,这次跟着排队
葱油饼价格一份$35,半张$60,全张$110,以葱油饼来说价格有高了一点
有不同的调味粉可以加,共有7种口味:原味/胡椒/芥末/梅子/海苔/辣粉/咖哩
生意超好,现场就会看到在杆葱油饼面皮,现点现做
葱油饼反复的翻面,煎到恰恰才会起锅,香喷喷
我是点原味/半张葱油饼$60,热的烫手的葱油饼香喷喷
切的一块一块,外酥内软,皮非常的酥脆,葱没有到很多,越嚼越香,带点嚼劲也不油腻
不过我自己还是比较喜欢外皮软一点的葱油饼,抱持着尝鲜的心情吃,还是满值得吃的
作者: hikari22 (心碎小子HBK)   2023-07-12 10:26:00
这家不错可惜不能加蛋
作者: NEWLIFE0307 (加油!!!)   2023-07-12 14:44:00
现在好难看到这种大锅煎的葱油饼!
作者: icechin (小柴)   2023-07-12 16:35:00
上礼拜才去高雄吃过,煎到酥脆的还不错,原来永和也有,但贵了点
作者: skra (ナナ)   2023-07-13 04:26:00
加海苔超好吃,但很贵!真的很贵!
作者: gen001 (qmo)   2023-07-13 09:39:00
连城黄昏市场有一摊没一堆调味粉,不过加辣不错重点是3张才130

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