上周末和妹妹到中和附近看房子
顺道到肉老大中和店用餐
中和店就在永安市场捷运站附近,位置非常方便
一进店面,就看到店内主打的八种特色锅底
每种看起来都很真材实料
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酱料区看起来相当整洁干净,酱料种类还算丰富
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饮料区除了有基本的各类汽水外
还有乌梅汁、无糖绿茶跟我最喜欢的冬瓜柠檬冰沙
冰沙配热热的火锅吃莫名的就很搭配
所以这家店里面有冰沙立刻加分很多~
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汤底我和妹妹各点了麻辣锅和酸白菜蕃茄锅
麻辣锅可以说是肉老大的招牌吧
锅底内的果冻鸭血吃起来真的很有弹性,味道也很入味很不错
重点是锅底也可以再续,妹妹听到的时候眼睛都亮了
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酸白菜番茄锅则满意外带有点辣味
酸的感觉比较像是来自番茄的酸味
酸酸辣辣的但整体口感很清爽
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菜盘食材种类满多也很丰富,都是新鲜当季蔬菜没有火锅料
店内是说如果不要菜盘可换肉或是蛤蛎
但我们有点了海陆套餐,所以还是维持两份菜盘
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海陆套餐先上了PRIMIM等级里肌牛13OZ
还有下面那盘是参加店内打卡活动,店家大方送的雪花牛!
一大盘是两人份,没想到肉品份量还满多
光吃肉就超级过瘾,而且肉质还很弹嫩~
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接着店员为我们上海鲜船,还加干冰!
海鲜种类好多,有鲜虾、鲜蚵、鱼片、蛤蛎、龙虾等等,不愧是主厨推荐XD
个人不喜欢吃大颗的鲜蚵,但店内处理的满干净
妹妹吃了也说新鲜,所以我就尝试了
觉得喜欢吃海鲜的人应该都不会失望!
https://imgur.com/UhoodHo
因为桌子放不下,店员还贴心帮我们把肉盘放架上XD
还好妹妹满会吃的,不然一桌有肉又有海鲜船真的份量超多
吃完超撑超满足的~
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最后,值得一提的是,肉老大的冰淇淋超好吃!
虽然不是很高级的牌子,但口味都好特别
像是榴莲还有荔枝我都超爱~
https://imgur.com/CLZ4M8U
肉老大中和永安店地址:
新北市中和区中和路380号2楼