楼主:
peko721 (PEKO)
2019-09-26 23:02:02小螺波螺蛳粉
电话：(02)2928-8238
地址：新北市永和区永和路二段68号
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好读板网址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47027680
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图片参考
https://pic.pimg.tw/peko721/1569402598-553858479.jpg
https://pic.pimg.tw/peko721/1569402602-755135859.jpg
https://pic.pimg.tw/peko721/1569402608-3957100340.jpg
新开幕!!新开幕!!
广西柳州的风味小吃螺蛳粉在永和就吃的到了
餐厅位于永和路二段上，邻近捷运顶溪站1号口。
店门口摆放了一台复古的留声机跟电视，怀旧的风格让路过的人都会停下脚步来一探就竟
。
复古质感兼具的用餐环境，完全无法跟风味小吃连想在一起，我倒觉得有点像是达官贵人
会出现的私宅餐厅。
除了螺蛳粉，还有提供一些配菜跟饮品。
店员说开店至今招牌螺蛳粉跟酸汤肥牛粉最受欢迎，点播率几乎是百分百。
点餐时可选择汤头的酸度跟辣度
招牌螺蛳粉
面条粗度跟台湾米粉汤的中粗米粉差不多，但口感比较Q滑，有点像越式米线或者米苔目
跟蒟蒻的综合体。
配料包含绞肉、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鹌鹑蛋跟榨菜，比起万华螺蛳粉老店“艋舺
螺蛳粉”稍微单薄逊色了些。
汤头酸度>辣度，虽然上层浮了一点辣油，但喝起来不会油腻。
口味道地与否无法得知，但口味确实独特，对酸辣情有独钟的朋友应该会喜欢。
至于“艋舺螺蛳粉”跟“小螺波螺蛳粉”的口味，我觉得有蛮大的差异，汤头、配料前者
比较讨喜，但面条的部分则是后者比较Q滑，各自精采，简单分享给大家!!
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作者:
avali (FINE~)
2019-09-26 23:13:00这价格太贵了
作者: kuoying (为猫痴狂) 2019-09-26 23:41:00
万华也有喔 俗又大碗又好吃
作者:
tttandjjj (tttandjjj)
2019-09-27 00:39:00觉得好贵…
作者:
a710689 (阿青)
2019-09-27 01:27:00一直看到这家的业配看来洒了不少钱
作者: kuoying (为猫痴狂) 2019-09-27 04:13:00
所以是装潢成本不客气的反映在餐点售价了呢 我也比较喜欢万华 他吃一碗万华可以吃快两碗
作者:
saw6904 (小饼干)
2019-09-27 09:14:00隔不到 48 小时又一篇！？
作者:
BRANFORD (请保佑我的父亲)
2019-09-27 11:19:00我也去吃过了，确实跟2001年在广西吃的感觉很像。
作者:
bxxl (bool)
2019-09-27 11:43:00以前保平路也有一间桂林米粉,一碗90
作者:
BRANFORD (请保佑我的父亲)
2019-09-27 12:55:00保平路那间桂林米粉 小飞虫的问题有点严重 后来也GG了
作者:
longya (嗯)
2019-09-27 13:50:00好了啦
作者:
ahdan (欲望城市)
2019-09-28 09:16:00捷运顶溪站附近的美食饮品真是多呢