价格(以下所提价位均须加一成服务费)
[犇鱻]
从以前首次吃的280元，涨价到我昨日去吃平日350。假日380。
以前还有推出套餐价，但现在似乎悄悄取消了。外面没有拉出套餐价的布条。
[霸鲜]
相对来说霸鲜的价格就比较亲民了。
一、如果只吃自助吧吃到饱，价钱是210(平假日皆有)
采用这种计价方式，想吃肉的话就是单点。价位从59~89都有，依肉品而定。
要吃鲜蚵、鱼片之类的海鲜也可用单点。
海鲜亦有综合大盘的单点，价位大概是200~1500(?)
二、另一种计费方式是吃到饱。吃到饱又分一般版和豪华版。
价位大约落在400~500。主要差在肉品和海鲜选择多样性。
因霸鲜价格太多元，有记错的话烦请乡民指正。
我每次去都是吃210+肉片单点，一个人吃完296。
如果你没有很想吃肉，但可以各式水产、火锅料、饭、面吃到饱，推霸鲜。
食材
[犇鱻]
昨天去吃很惊人。因为我很爱吃水产类，所以过往吃这两家的重点都是吃一大堆水产(鸭
肠、毛肚之类)。但昨天吃水产类的味道很重，疑似没有洗干净，有一种怪怪的味道，吃
两口就无法再吃了！至于海鲜有白虾、淡菜、扇贝、小螃蟹。但有的淡菜上还有毛，
有些扇贝壳破损、肉看起来脏脏的，吃下去的时候一直咬到小碎壳(很可怕，一不注
意牙齿可能会裂掉)。或许这也是店家抑制客人大吃的绝招(误)
肉类没话说。培根牛油脂满满很肥嫩，切的非常薄涮个3秒就可入口了。赞赞。
巴沙鱼Q弹好吃，煮都煮不烂很优秀。
蔬菜类洗得很干净没话说。至于其他熟食，有卤肉饭和鸭血。鸭血很入味，剩下的鸭血汤
还可以加进自己的麻辣汤头，让汤更够味。卤肉饭没吃。
汤头应该是粉调出来的，没什么好说。但汤头不用另外加钱，胜。
[霸鲜]
水产类泡水泡很久，所以煮都煮不烂，膨胀的体积很大。
但没有怪味，所以吃得还满开心的。
海鲜类就是一般般，无可挑剔。以这样的价位，只要食材新鲜，基本上也没什么好吵的。
肉类因为是现切定量，所以也没什么好说的。就是这个价位该有的肉质。
熟食一样有卤肉饭和鸭血。我觉得这家的鸭血比较好吃，没有太过入味，软硬适中。卤肉
饭还可以，饭不会太硬，卤肉有点香。
这家的火锅料种类比犇鱻多，因为他们家有米血、起司球之类，但犇鱻没有。
也有DIY霜淇淋机，吃起来跟麦当劳有87%像，推推。
不过他们家以前的小菜麻辣豆干、海带、百香青木瓜，很好吃，每次去都会一直吃小菜，
但上个月去竟然都没有了!!都没有了!!残念。
汤头需要加30元。不过汤头满浓的，不错喝。
[总评]
因吃这种店只关心价钱和食材。所以其他附加价值如服务、是否赶客、环境…
不是我关心的，就不一一列出了。
坦白说霸鲜的生意比较好，尤其假日人很多。犇鱻也不差，但似乎平日客比较多。
应该说各有拥护者吧。很妙的是犇鱻有许多老年客，大概和老人有打8折的优惠有关。
霸鲜假日去大都是一家大小，一桌就是7、8人。
如果这两家让我选，我应该比较会去霸鲜。
昨天去犇鱻对于它的食材品质下降这件事太过惊讶，
短期内应该不会再去了。
或许再过不久犇鱻涨到400，大家就会直接去隔壁的沸腾吃吧。
昨天带我爸去吃犇鱻，结果我爸一直说应该去吃沸腾的…(汗)