※ [本文转录自 Food 看板 #1Nuczqzo ]
作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
标题: [食记] 斗六门鸭肉饭：多汁软嫩！(中和)
时间: Wed Sep 21 19:30:57 2016
店名：斗六门鸭肉饭
地址：新北市中和区自立路九号(紧接永和区民生路)
消费日期：105.9
图文并茂好读版请参考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63905308
斗六门鸭肉饭在双和区算是新店，这里其实离永和区民生路非常近，只是门牌是挂中和区
自立路。这家的鸭肉饭是招牌，我实际来吃了以后也觉得鸭肉真的相当软嫩多汁！
鸭肉饭除了鸭肉软嫩多汁以外，还有一个值得赞许的地方就是没有什么土味或腥味。另外
，店家已经很贴心的帮你去除骨头，所以不用再费心挑骨头。鸭肉饭上面有附酸黄瓜、花
生，都是满开味的食材。饭是颗粒分明的那种，不会太干不会太湿刚刚好。
烫青菜有多种可以选择，我选的是地瓜叶，给满大一盘的。而且这家的烫青菜不会像一般
店家一样洒一堆肉燥或酱油，它是接近原味的方式呈现给你，但是又不会让它乾乾的，满
好吃的喔！
最后我点了一碗当归清汤，这家的当归清汤好好喝！完全没有恶心难闻的药味，而且一入
口居然是甜的！除了甜味之外，还是可以喝到中药香，但绝对不是难闻刺鼻或有苦味的那
种中药香。在当归清汤里面还有放了一些姜丝，应该是去腥提味用的。
店内用餐环境明亮整洁，餐点价格走平民路线，都不会太贵。店家在墙壁上有张贴关于当
归与鸭肉的养生功效，这个部分就大家自行参考囉！
作者:
wtfconk (mean)
2016-09-21 19:36:00纯嘘没有比例尺
作者:
NiceP (小龟)
2016-09-21 19:49:00哈 超经典的，故意把之前大家酸的东西集大成
作者:
paz1117 (innerpeace)
2016-09-21 20:03:00没喷汁失败
离永和区民生路非常近，只是门牌是挂中和区自立路。这是
作者:
faye01 (女神é™ä¸– 10/29)
2016-09-21 20:20:00根本故意闹版
作者:
rochan69 (肉酱吸湿69)
2016-09-21 20:30:00若不是看到地瓜叶那段，我真的差点以为是前几篇的内容复制贴上-_-
作者:
roder (å°Šé‡ q(￣︶￣)p 包容)
2016-09-21 20:42:00鸭肉扁呢?
作者:
ballcat (ballcat)
2016-09-21 20:43:00以原味表现的烫青菜??
作者:
foxbite (SyNC)
2016-09-21 20:44:00超烂
作者:
nikee (芳菲)
2016-09-21 21:06:00我的眼睛业障重阿，又是软嫩多汁没有土味腥味
作者:
faye01 (女神é™ä¸– 10/29)
2016-09-21 21:14:00这算闹版吗？
作者:
p3962260 (史密提威威杰格曼杰森 #1)
2016-09-21 21:18:00之前要修版规帮yaya说话的人呢?
作者:
wtfconk (mean)
2016-09-21 21:37:00楼上重点是?把很多事混为一谈?难道是赞同预防性羁押囉?
作者:
fr606419 (fr606419)
2016-09-21 21:46:00怎么没有顺手拍一下价目表
作者:
yobey (yobey)
2016-09-21 22:29:00只有清净了几天.......
作者:
hugpika (细菌人)
2016-09-21 22:40:00没有百元内哦
作者: parnshan 2016-09-21 22:43:00
还真的没吃过骨头没剔除的鸭肉饭的店家！！？
作者:
hornet250 (hornet250)
2016-09-21 22:53:00跟鸭肉扁比如何~
土味腥味，粒粒分明，贴心去骨，不会太干不会太湿，关键字大爆发，哈哈哈
作者:
Yshen (无)
2016-09-21 23:09:00到底在双和还是新店！
作者: garyrush 2016-09-21 23:14:00
推楼上XDDDDD
作者:
GBG (当冲上班族)
2016-09-21 23:17:00版主哩版主勒版主勒版主哩版主哩版主勒版主勒版主哩
作者:
comjj45 (我吃饭很慢)
2016-09-21 23:20:00就想省肉燥而已阿!
是说明明就有在看板 也很清楚大家认为的问题在哪边直接这样子一整篇把所有雷点放一起 到底算不算恶意挑衅
好烦，食记越写越短，下次干脆写好吃2个字就好啦，怒
作者: mayalex33 2016-09-21 23:50:00
好期待你写雪花冰，不会太冷不会太热
作者:
tinder17 (è½çš„)
2016-09-21 23:51:00什么都套 不会太_ 不会太_ 刚刚好!
作者: mayalex33 2016-09-21 23:54:00
套公版的概念
作者:
MELOEX (MELO)
2016-09-21 23:55:00有梅洗污食记我就推爆
作者: notshort 2016-09-22 00:21:00
还以为会顺手拍价目表
牛舌饼你也可以写成软嫩多汁吧当归煮出来一定有味道本篇不会太不废也不会不太废刚刚好
作者:
k104132 (路喵喵)
2016-09-22 00:39:00雪花冰大概就是入口即化，不会冰到头痛之类的吧
作者:
saw6904 (小饼干)
2016-09-22 00:47:00版主，这次一样不处理吗？
作者:
srko3 (气泡饮料~)
2016-09-22 01:09:00请问这是?
作者:
hornet250 (hornet250)
2016-09-22 01:42:00鸭鲁饭：鸭肉软嫩多汁斗六门鸭肉饭：多汁软嫩连标题也XD
作者:
faye01 (女神é™ä¸– 10/29)
2016-09-22 02:02:00如果这样可以容许，那是不是以后大家都可以一直贴一样内容，改几个字，就可以疯狂洗文？
作者:
wurth (大狗)
2016-09-22 02:42:00鸭肉一口咬下去 喷到满脸都是血
作者: gn0111 (Pula) 2016-09-22 04:26:00
解任务囉
作者:
WadeWen (十文字麟)
2016-09-22 07:37:00作者:
rufus (..........)
2016-09-22 09:17:00你的学生交作业都复制贴上 你会给0分吗?第二段根本故意的吧 都当老师了怎么还这么幼稚
作者:
Yshen (无)
2016-09-22 10:22:00难道是ya教授
作者:
rufus (..........)
2016-09-22 10:28:00真的太扯 继续嘘
作者:
rufus (..........)
2016-09-22 12:33:00多汁软嫩 软嫩多汁 前后对调又是一篇!
作者:
faye01 (女神é™ä¸– 10/29)
2016-09-22 13:55:00恶意闹版“蛮开胃”不是“满开味” 国字可以打对吗？
作者: leeeeblue (不在位子上) 2016-09-22 14:38:00
期待没洗屋关东煮多汁软嫩喷汁食记
作者:
NiceP (小龟)
2016-09-22 15:38:00去没洗屋拍价目表就原谅你
如发表没洗屋食记，本人从此逢ya必推！忘了说！请顺手拍下价目表
作者: blue2999 (A Thousand Years) 2016-09-22 16:53:00
软嫩多汁 颗粒分明 不会太干不会太湿
作者:
yobey (yobey)
2016-09-22 19:42:00废文见一次嘘一次
可是我国小老师教我“满”不是“蛮” 我到现在还记得耶
作者:
yobey (yobey)
2016-09-22 21:03:00不会那么巧ya是你国小老师吧...
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-22 21:37:00满跟蛮都可，不过的确是开胃啦，不过我也常写错字，但通常有人提醒我就会修正，怕的是没人提醒^^
作者:
leejee (Connecting)
2016-09-22 22:01:00各年代课本可能有修改，读音也是开味看过有人用，不确定是不是错
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-22 22:35:00作者:
leejee (Connecting)
2016-09-22 22:39:00作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-22 22:50:00所以我都用开胃阿^^
我也会用这字典 查到“满”这个字的确有当副词...很、十分。如：“满厉害”、“满不错”、“满像样”
作者:
leejee (Connecting)
2016-09-22 23:22:00通常误用会有讨论或文章，但是开味开胃却没查到
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-22 23:56:00不一定有啦，但可以确定是本来开胃是原来的写法并非说开味一定是错的，想用还是可以用，只是我个人会以字典为准。尤其今天写部落格的人大部分都已经懒得管标点符号或句法或词汇正确与否时，坚持与讲究用字精准已愈来愈难得少见了(叹)就算是新注音有将开胃放进字汇组合里，但开味的确没有
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-23 00:01:00加上教育部字典只收录开胃而没收录开味，对我来说已相当明显了。
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-23 00:02:00至于满或蛮，其实两者皆可，依据教育部字典蛮的第二个注释：蛮--->２.很、挺、十分。通“满”。如：“蛮好的！”
作者:
T810636 (龟壳花)
2016-09-23 00:19:00继续努力写 不要管别人怎么想
作者:
Yshen (无)
2016-09-23 00:38:00ya粉耶！
作者:
prince (修纱窗纱门换玻璃)
2016-09-23 01:05:00教育部字典很多都是鸡飞城市啦满才是正确的。
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-23 01:27:00楼上，我不太认同这样一句话虽然教育部或学者们的确有可能犯错，但这里没一个网友比那些教授们更专业了。若真有心研究那也应该明白指出教育部字典谬误之处阿，直接一句积非成是并没什么说服力耶语言有一项特征是"约定俗成"，最后是否纳入字典就要看学者认定，这不管中文还是外文皆如此连德文正字法(Rechtschreibung)也是不停在修正，虽然不少德国人骂声连连，但毕竟有其公信力与专业度，骂归骂，但毕竟还是有其参考性。
作者:
leejee (Connecting)
2016-09-23 01:46:00那个字典确实会有错(或本身逻辑不通)但目前也只能参考它了
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-23 01:49:00字典是人编的，当然有可能出错啦，只是要指正前需要非常专业的考究阿，而且所谓的"错"，有时候只是立场与学派见解不同罢了，所以现阶段我也只能参考它了。
作者:
leejee (Connecting)
2016-09-23 01:51:00那个错是很明确的 不过新版总算修正了至于它本身两词不一致的，后来也修正了
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-23 01:57:00哪个错？不过既然修正就好啦，这就是字典更值得参考的原因阿 :)
作者:
leejee (Connecting)
2016-09-23 02:39:00已寄信↑；在yayaya0805文下面讨论辞典留言太长有点歹势
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-23 02:54:00我回了，其实跟这里回的是一样的:)感谢你^^
又是颗粒分明、软嫩多汁、贴心去骨…你可以贴图片就好，文字真的多余
作者:
rufus (..........)
2016-09-23 09:41:00怎么推文最后变成讨论国字了 XDDD
作者: kevinxine (草民) 2016-09-23 11:29:00
又罐头文
作者: t102022 (t102022) 2016-09-23 20:08:00
看ptt长知识
教育部国语辞典确实有很多错误,因多人编辑不一致也有不过如果发现有错的话,可以反应,会慢慢修正另外,有些原本错误的词太多人用了到后来也会变成通用因为语言是活的
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-24 03:23:00楼上说到我心坎里^^
作者: mmx200 (省小钱,花大钱) 2016-09-25 02:37:00
请问鸭肉有几个五十元硬币大小？
作者: kevinxine (草民) 2016-09-25 02:53:00
看到亲身吃过就可以先嘘了 不用谢