Re: [食记] 永和飘香40年麒麟阁沙茶火锅(态度不推)

楼主: Nakata0911 (夏亚 阿兹纳布 )   2014-12-31 09:46:11
恕砍了一些原文跟原推文
在时代快速变化下,很多过去常见的食物正在慢慢式微
正宗汕头火锅(也就是大家所知的沙茶火锅)就是其中一种
在新世代不爱,特别是如推文所说的跟吃到饱餐厅比CP值实在不高
导致这种店越开越少。
少数能生存下来的店家,也因为稀少而变得更贵...(毕竟是4、5年级的回忆)
回到正题
麒麟阁因为离家近,又是新北少数闻名的汕头火锅店家
因此之前常常去吃
就汕头火锅来说 扁鱼汤+豆腐番茄白菜 是还算标准 口味正常水位
手工鱼饺等也常常是汕头火锅的一大卖点,这点也还不错
不过每盘菜肉的分量真的是少得可怜(可能比北市信义路的元香还少)
同时可能是为了拉抬新生代的客层,多了其他汕头火锅没有的炸物
不得不说相当成功,因为每个去吃的年轻人都对他的炸物很有印象
可能因为这样,所以造成店家服务态度真的很差,加上大部分的位置都很小
四个成人去吃多半是安排小方桌,连菜都没地方放
所以后来信义线通车后,就决定放弃此店,
改去传统老店元香或者是西门町的清香
: 今天来到了传说说的永和三宝之一:麒麟阁沙茶火锅
: 话说永和三宝真是众说纷纭呀!目前听到的版本大概有"永和豆浆大王.麒麟阁.三东桃酥.
: 小德张羊肉炉.老周臭豆腐"等等....
永和豆浆大王就是给外地人的阿
就跟东京阿宅都去中野,秋叶原是用名气来坑杀游客的一样
: 可能双和美食太多了,真的排不完
:
: 推 college5566: 我觉得普普耶 只吃过一次而已 感觉贵又没什么 12/31 06:40
: → polo: 1人快500,不如去公馆吃马辣或天外天~ 12/31 09:05
作者: IOU9527 (193&197~~达成!!)   2013-01-01 10:41:00
也只喜欢豆浆...其他不爱
作者: cindy1kimo (*未来*)   2013-01-01 13:22:00
焦味豆浆觉得难喝..........
作者: a937089 (花花世界)   2013-01-01 15:53:00
麒麟阁蛋饺是自制不是海霸王的 另冷冻蛋饺中我觉得桂冠才是王道阿~~~另永和豆浆的烧饼油条我也觉得很棒
作者: dogegg0211 (狗蛋)   2014-12-31 10:15:00
真的耶我都不会去吃豆浆大王...话说那天麒麟阁也是6人塞在其它餐厅给4人坐的大小座位..有点点挤
作者: jlhc (H)   2014-12-31 10:53:00
拿吃到饱跟单点火锅是不太一样啦...
作者: cloud520 (Hello)   2014-12-31 11:35:00
我只记得他蛋饺卖很贵但是塑胶盒上有海霸王浮水印……从此我买火锅饺只吃海霸王XD
作者: dogegg0211 (狗蛋)   2014-12-31 11:42:00
哪尼~~当天上菜是放在盘子里,没看到塑胶盒,蛋饺好吃
作者: maple0935 (楓)   2014-12-31 11:50:00
之前看人家说炸鸡翅原本是员工餐 被客人看到口耳相传
作者: yyjjhh (19th JP GO!!)   2014-12-31 14:23:00
我都跟朋友说 永和在地人应该比较爱去永新胜过豆浆大王XD
作者: hihieveryone (逐浪人)   2014-12-31 15:11:00
永和豆浆的好只有懂味觉的人知道如果你吃过10间以上的永和豆浆就会开始好奇他豆浆怎么来的整个食物制作的流程都是功夫甚至最后你会去想他锅子怎么清洗的
作者: wegoeni   2014-12-31 15:40:00
豆浆味道有焦味,颇有趣的,汤包相对便宜也不错吃啊
作者: adapt ( ￾  N)   2014-12-31 17:01:00
我味觉可能不好,不爱永新,目前豆浆独爱永和豆浆大王
作者: sana217 (SANA)   2014-12-31 17:12:00
海霸王的蛋饺真的好吃 XD
作者: jessica7744 (柳橙汁)   2014-12-31 17:32:00
我2x年永和人 满观光客的喜欢豆浆大王的豆浆
作者: incinerators (苑)   2014-12-31 18:35:00
海霸王的火锅饺通常都是所有品牌最低价的
作者: peterliam (小晴天)   2014-12-31 20:12:00
认真推永和豆浆大王的"豆浆"

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