我在某间餐厅工作,
上班时间是10点半到2点半、5点到9点
营业时间是11点半到2点、5点到9点
基本上,下班时间是事情做完为止的责任制,简单来说,客人几点走,我们就几点开始做清洁,做完清洁才可以休息或下班。
我个人是觉得营业时间快结束的时候,可以提前10分钟左右提醒客人。
毕竟,我们也需要休息,客人越准时走,我们就可以越早休息。
但是,老板觉得不可以赶客人,客人爱坐多久就坐多久。
有几次客人坐到快3点,等客人走,做完清洁已经3点快半,休息时间硬生生的剩下1个小时多。
我想知道大家的想法,觉得是否该赶客人?