[问题] 小火锅内场是怎么样的？ chinstin73 PTT批踢踢实业坊

[问题] 小火锅内场是怎么样的？

楼主: chinstin73 (ä»¥æ©) 2016-08-15 23:11:34

最近要去面试一家精致小火锅店
会投履历的原因是它的薪资
三万六个人觉得蛮高的想试试
有上网查了一下
它采精致平价
很多人都推它的肉俗又大碗又好吃
感觉生意很好的感觉
生意好自然就忙
已经有心理准备应该会很操
但还是想去做做看
不知道内场是在做什么
刚查了网络
资料不多说是切很多的高丽菜
刨肉片分菜盘这样学不到东西
就是练切东西练速度的地方是吗？

作者: prkfcpr (痞仔) 2016-08-16 02:03:00

差不多就是解冻，清洗食材，切菜摆盘等作业吧

作者: niukb (niukb) 2016-08-16 13:22:00

因该是超过半夜12点的晚班 ?

楼主: chinstin73 (ä»¥æ©) 2016-08-16 18:10:00

不是耶营业到十点

作者: niukb (niukb) 2016-08-16 19:08:00

这样薪水真的不错耶

作者: Jessica37 (Jessica^^) 2016-08-16 20:40:00

是两头班吗

两头班

作者: kkemma (舞依) 2016-09-19 05:04:00

应该就备料洗菜切菜洗碗吧我待过轻井泽内场大致上应该差不多只能学到一点刀功吧

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