大家好！
小弟我目前在家里的食品店工作，
因为主要是提供早餐店的物料的关系，
还有新鲜度的问题，所以每天都要做，
只要早餐店一家没有休息我们就必须营业，
这样让别人迁就我们做的工作说实在的很累
因为这样没有所谓的周休二日，
早上六点就要起来工作，
一年都是如此，只有大年初一休息而已，
这家店是父亲白手起家的，
有时候有个念头，想把他收起来，
但又想到这是父亲的心血作罢，
想问问各位网友的意见，
如果是各位网友会想要去外面吃人头路，
还是留在家里呢？
作者: mercurycgt68 (发芽的吉它手) 2016-12-13 19:45:00
没扣成本不叫赚啊… 我猜你也没考虑雇用自己的薪水
对...因为自家的所以薪水就没考虑，成本的话最多打个对折吧！
作者:
Fiona102 (Fiona :))
2016-12-13 19:51:00当然继续做 你出去觉得能领多少钱
请个22K顶你每个月10天 周休二日就跑出来了(误
作者:
schin5566 (schin5566)
2016-12-13 20:13:00多请点人就有轮班就好 年休一天有没有年收五百万啊？
作者:
medama ( )
2016-12-13 20:15:008万已经扣掉人事成本的话 就请人来做啊 不然要累死你？请一个人来做20天 这样你和你爸每个月还能休10天 多好？
作者:
schin5566 (schin5566)
2016-12-13 20:16:00再来可以开始订公休日合情合理 只怕老一辈的不肯
作者:
medama ( )
2016-12-13 20:16:00如果8万不含人事成本的话 就收摊别做了吧
不解的事，为什么一定要配合早餐店当天配送，不能改两天或1.5天送吗？这样就减半工时了，流程要改善或参考同业都作法，让自己轻松点，不得以在请人吧，如扣除税和薪资，小食品店利润少，要量入为出
作者: chenjasen (阿圣) 2016-12-13 20:33:00
一例一休又没有限定休六日
作者:
sunsad (sunsad)
2016-12-13 20:40:00我猜你爸爸应该是闲不下来那种，你请一个临时工，自己放假
作者: newef (\新衣服/) 2016-12-13 20:46:00
你应该去toberich板问才对!
作者:
satousei (呪縛ã‹ã‚‰ã®è§£æ”¾)
2016-12-13 20:47:00真的，花25k请一个做20天，虽然无风休六日，你跟令尊可以各休十天，生活品质会好很多
作者: newef (\新衣服/) 2016-12-13 20:48:00
精算出真正净利你才能决定要不要收,没扣成本15万以上家族企业很多都有一个通病是自家人的薪水都是随便算
作者:
edcs ( )
2016-12-13 20:52:00吉他
作者:
zszsdd (平民蚂蚁)
2016-12-13 21:01:00如果没办法请人并将营业额净利提高，单靠家人维持。说句不好听，早晚会倒。
作者:
deadalus (￣#)3￣)
2016-12-13 21:04:00你和父亲平均一个人赚四万，感觉是可以收了...
谢谢大家的建议请人来做的话是不可能的..因为有牵扯到配方问题...父亲也不会让外人插手.....人事成本我们也负担不起...真的就只是小本经营以而已也不能两天做一次因为新鲜度问题欸..........
我听到都是下午进货 早上进货的还蛮少见的除了豆浆油条之类的
作者:
zszsdd (平民蚂蚁)
2016-12-13 21:20:00两人只赚8万，其实比开早餐店还差。胜在稳定没什么风险
作者:
lispm (lis)
2016-12-13 21:50:00两个人只赚八万不能休假 这样超级少吧
作者:
abc011321 (黑兔˙ ω˙* y~)
2016-12-13 21:50:00跟老婆一起拼
一家人2-3个人耗在那边共赚8万 当作业员还比较好
作者:
g76857 (瓜)
2016-12-13 21:56:00还不如收起来吧....连多请个人也不行
作者:
rkbey (Kai)
2016-12-13 22:12:00老人家的习性吧，考虑减少量
作者:
rabbit829 (猜ä¸é€)
2016-12-13 22:14:00所以是2人员工？如果无法聘外人，你只好娶个老婆来帮忙
配方让你不敢请人，又赚不了多少钱。怕东怕西，那就你们继续做囉 不过无法突破现状而已。
作者:
appledavid (新三宝:香蕉 鹿茸 太阳饼)
2016-12-13 22:18:00除非娶越南新娘
作者:
appledavid (新三宝:香蕉 鹿茸 太阳饼)
2016-12-13 22:20:00这东西搞那么久，营收十五万，这“配方”不要也罢答案明明很明显了，却还在纠结
累 但也是养活原PO一家人 我是老爸的话也一样会不舍
作者:
appledavid (新三宝:香蕉 鹿茸 太阳饼)
2016-12-13 22:25:00因为父亲的心血？配方留着不就不浪费心血了
作者:
appledavid (新三宝:香蕉 鹿茸 太阳饼)
2016-12-13 22:26:00会这么纠结的人，不要期待他有脑子拓展市场他有脑子就不会年休一日，还想不出方法来了
作者:
sawaman (賽媧)
2016-12-13 22:36:00没休假2个人只做8万...还不如去干保全...
那两个人10万以上呢？15万是保守估计，每个月也有额外的订单！有人提到说老婆，对！这也是我担心得点 颗颗社交圈超小 ，又没朋友真的很佩服我老爸这样做十几年如果没有接下去他会很失望吧！好像真的只能转型了QQ
作者:
kinoko (...)
2016-12-13 22:55:00说实在 一年休一天还是做生意的 两个人起码一个月也要各拿10万吧 ……
从早上六点到下午三点吧中间过程是一断落一段落打电脑看电视干嘛的都可以
作者:
kuter (卡特)
2016-12-13 23:06:00可以请部份工时的人阿... 跟一例一休完全没关系吧
作者:
myaku524 (myaku524)
2016-12-13 23:10:00可以多请1~2个员工，一起假日轮休做啊，不用全部自己送或是请二度就业妇女，纯粹是为了养家来做的比较不会有什么偷配方的问题 (就劳健保+照时薪算)觉得你们顾虑配方太多了，除非是聘到以后想做这行的人不然一般拿钱做事的员工，不太会偷什么配方啦毕竟不是什么独家利润，食品行很多都是直接请人做老板根本只负责谈生意+开发新商家而已
作者:
ohmik (Ohmik)
2016-12-13 23:20:00有独家配方结果一个月只能75k还要三个人分 这配方一点都不值钱啊
2.2万 工作日22天/月 vs 5万 工作日30天/月
作者:
sichi (希奇)
2016-12-13 23:22:00奇怪了 早餐店又不是没有营业用冰箱在冰食材 不然就多请人啊 这样大家都能轮替休假
其实也不是什么配方，应该是说制作过程，看大家都说7万8万的老实说我自己也不知道请问大家净利至少要多少呢？
作者:
Azabulu (Aza)
2016-12-13 23:33:00你的店可以做到周休二日维持一样的净利就做不然说实在的真的是做心酸的 你的生活都毁了时间也是一种成本 你的时间你爸的时间
作者:
yuraH (㊣↖☆ゆら⊕↗)
2016-12-13 23:36:00这种利润根本不怕制作过程流出跟你们抢生意 敢抢就一起饿死
作者:
appledavid (新三宝:香蕉 鹿茸 太阳饼)
2016-12-13 23:37:00不过人家可以在花东纵谷过著与世无争生活，其实也蛮爽爽的
作者:
yuraH (㊣↖☆ゆら⊕↗)
2016-12-13 23:38:00花东纵谷消费也没到多低...还是在台湾
作者:
Sadan (Danny)
2016-12-13 23:38:00请人是不会吗？
如果要休息的话，那就要做比平常多一倍的量出来....再加上现有的环境工具人力.....
作者:
appledavid (新三宝:香蕉 鹿茸 太阳饼)
2016-12-13 23:40:00问题不在营业额，你问题在脑子，死脑筋一个
作者:
Azabulu (Aza)
2016-12-13 23:41:00不休息的话 你每天都做得很累又很干 一定要面对的问题
作者:
dodoru (jomi)
2016-12-13 23:49:00早点找工作吧，获利太差，你们实际产值根本不如每人22K。比穷忙足还惨，一辈子就是穷穷惨惨、惨惨穷穷，继续穷到死
作者:
overhead (overhead)
2016-12-13 23:55:00搞笑吗，不过就食品店，还怕配方外流不敢请人。你们这样每天闷著头做，自然没力气想怎么改革，不改革你们也只能累死自己守着那点营业额会穷忙就是因为你脑子卡著，这个不行，那个爸爸不准...你当个死脑筋的父亲的爸宝的话，什么改变都做不成
大家都在想办法 你只会说这个不行那个不行 做死算了不用想娶老婆了 一辈子用吐司打手枪吧真的想改变真的要努力去试 去跟爸爸争啊
作者:
anper (镜中人)
2016-12-14 00:07:00怎么连请人都不想阿....
作者:
petguy (petguy)
2016-12-14 00:12:00自己做早餐店啦 做批发赚不到差价
作者:
anper (镜中人)
2016-12-14 00:12:00制程自己控制 其他没关的请工读生 就解决了你的问题了阿你应该要找机会多学习怎么去算净利 你才知道如何去分配现在财报没人看营收的啦 都是看你的获利能力有形成本 无形成本 都要扣掉 这才是你的净利
先学怎么算获利，假如只有7~8万也不用想请人了那种25k可以挡你或你爸工作量的单纯员工不存在
作者:
koyosky (深呼吸)
2016-12-14 00:40:00不扣成本 每算人事费用才15万 建议收了
作者:
kuter (卡特)
2016-12-14 00:47:00感觉你一直在给自己设限
两个人八万，这样的生意不如收起来，评估要不要收之前先去学习怎么计算简单的损益，看看到底赚多少。
作者:
luv2pac (废文王)
2016-12-14 01:31:00一家人累得半死 没休息日 结果只赚8万 这样满惨的耶怕配方问题 那请个送货司机应该OK吧 PT的
作者: elmo0155 (拉面) 2016-12-14 07:29:00
两个人八万 可以收一收去做保全或op还比较好
真的是很谢谢大家的建议，昨晚仔细算过了一下，一个月(净利)是12万以上(不含人事)我其实很想要改变,，但碍于我爸那个不和人沟通的个性，听不下别人讲什么，很想离开这个地方，但又看他渐渐老了，年纪大了又放不开，又打消了念头......
作者:
wuwinkan (Magarny)
2016-12-14 08:49:00到底是什麼強大的é…æ–¹...
淨利12è¬æ˜¯é‚„å¯ä»¥å•¦ã€€ä½†æ˜¯å…¨å¹´ç„¡ä¼‘太累了
作者:
gkkcast (白目臭宅羊 O.O)
2016-12-14 09:06:00ç¾Žå‘³èŸ¹å ¡ï¼Ÿ
ç¬‘æ» æ˜¯é‚£éº¼æ€•åˆ¥äººå·é…方哦腦袋是活的懂嗎
作者:
jpteru ( )
2016-12-14 10:02:00ä¸å«äººäº‹åªæœ‰12è¬....æ ¹æœ¬ä½œèº«é«”å¥åº·çš„而已
å¯ä»¥è«‹äººå•Š!å¤šè«‹å¹¾å€‹äººåˆ†æ”¤ä½ çš„å·¥ä½œ
我ä¸ç®¡ä½ 賺多少 請別賣那些æˆæœ¬ä½Žåˆ°åƒçš„人會致癌的ææ–™ æ‘¸æ‘¸ä½ çš„è‰¯å¿ƒ 如果有賣的話 收起來å§
æ—©é¤åº—特別好åƒçš„åªæœ‰1%而已 都嘛大åŒå°ç•°
作者:
rhu (马的妳不可思议)
2016-12-14 12:55:00å¶æ˜¯è¦ºå¾—絕å°è¦æ”¹è®Šï¼Œä¸ä¼‘æ¯æœƒå¤±åŽ»äººæ€§çœ‹è€çˆ¸æ‡‰è©²æ˜¯æ²’機會æºé€šäº†ï¼Œé‚£å‹¢å¿…è¦è‡ªå·²å‡ºåŽ»é—–了外é¢ä¸æ¯”家裡，錢絕å°è¦ç•™è‘—å¥½å¥½æ‰“ä»—å¦‚æžœä½ ä¸åšæ±ºæ–·çš„話那就無法決斷，å°ç£å®¶åºå‚³çµ±å›°å¢ƒ
作者: atobela (尼玛蛋蛋面) 2016-12-14 13:28:00
自己當è€é—†å»ä¸æ•¢è®“自己放å‡,很多人都是這樣
作者:
DrTech (竹科管理处网军研发人员)
2016-12-14 13:31:00奴隸行為
作者:
Or3 (new life)
2016-12-14 14:12:00建è°å…ˆæ¯æœˆå®‰æŽ’休一天 æ早通知早é¤åº—就好了
平日請人åšï¼Œå‡æ—¥è‡ªå·±åšä¸å°±å¥½äº†ï¼Ÿåæ£ä½ 這樣å‡æ—¥ä¹Ÿæ²’修啊ï¼
作者:
weisenter (我想当带给别人幸福的人)
2016-12-14 14:43:00賺ä¸å¤ 就先漲價啊
作者:
petguy (petguy)
2016-12-14 15:29:00放å‡æœ‰ä¸€å€‹å•é¡Œï¼Œç•¶åº—å®¶åœ¨ä½ æ”¾å‡åˆå‰›å¥½ç¼ºæ–™çš„時候，發ç¾åˆ¥å®¶æ¯”ä½ å¥½ï¼Œçµæžœå°±æ˜¯å¤±åŽ»å®¢æˆ¶
作者:
pttenjk (卖统一7-11礼券)
2016-12-14 15:57:00這麼夢幻的工作! 人是無法åšçš„! å°ç£è³¤ç•œç¾¤u很é©åˆ
作者: hotaka (离...) 2016-12-14 17:37:00
以ç¾åœ¨çš„食å“技術，有什麼æ±è¥¿æ²’辦法放兩天éžå¾—è¦ç•¶å¤©ç¾åšçš„
作者:
pttenjk (卖统一7-11礼券)
2016-12-14 18:41:00戊戌變法 戌狗是出å£
作者: pttuser (pttuser) 2016-12-14 19:19:00
ç§å®¶ç§˜ç有時候åªæ˜¯è‡ªå·±è¦ºå¾—很寶è²ï¼Œä½†åœ¨å¤–人看來……
作者:
g76857 (瓜)
2016-12-14 21:59:00秘方有這麼厲害ä¸æœƒåªè³ºé€™éº¼ä¸€é»žï¼Œè‡³å°‘請個工讀的連兼è·éƒ½è«‹ä¸èµ·é‚„是去外é¢ä¸Šçå§
這è¦çœ‹ä½ 自己,很在乎生活å“質的話.....
到底賣什麼æ¯å¤©ä¸€å®šè¦æ–°é®®ç›´é€ï¼Ÿæ±éƒ¨å鄉，客æºç©©å®šï¼Œæµ„利åå¹¾è¬ï¼Œå…¶å¯¦ä¹Ÿå¾ˆå¥½äº†ã€‚慢慢跟客戶æºé€šæ¯å€‹æœˆå›ºå®šä¼‘二天，雖然還ä¸çŸ¥é“ä½ è³£ä»€éº¼ï¼Œä¸éŽç›®å‰æ²’有競çˆè€…的話營æ¥é¡ä¹Ÿä¸è¦‹å¾—會掉。 å¦å¤–如果製程是真的有競çˆåŠ›ï¼Œé‚£ä½ è¦æƒ³æ€Žéº¼æ‹‰é«˜ç‡Ÿæ¥é¡ã€‚
作者:
dodoru (jomi)
2016-12-15 06:21:00原PO的想法，就看得出他們一家人å°æ·¨åˆ©çš„計算éžå¸¸æ¨¡ç³Šå«ç³Šï¼Œå¦‚果全家完全沒有一個ç¨å¾®æœƒè¨ˆç®—的人，åšç”Ÿæ„就是會很慘
作者:
kenbaw (cole猫熊)
2016-12-17 23:04:00先想办法改进产品保存方法，延长保存时间，（ex.投资设备）看能不能2天做一次，至少固定可以休息。之后才能拓源，你们在偏乡，网络销售或是卖远一点的客户才有办法做大，再请人帮忙