[心得] 蔬果批发成本管理

楼主: a84151 (Meow)   2016-07-22 13:51:32
故事背景:本人农科出身,出社会近五年,其中兰花产业约一年多,动物保护两年半
前公司蔬果批发七个月,其余大概就是混日子
主要是要分享前蔬果批发公司,职位是成本管理
薪资30k,月休六天,早上六点上班下午四点下班,责任制
噢~大概在我工作第五个月左右开始才有给付我加班费120/hr
先说结论,整体换算下来时薪大约是145左右吧
比周周休见红休月薪25000工时8小时的时薪多了3元喔啾咪
工作内容为成本计算,蔬菜波动大约两天就要重新订价
1、3、5禁休,因为是进货日,要计算成本,你很重要无人能替
想都休礼拜六吗? 那可不行,因为会计每个礼拜六都要去教会
早上6:00~8:00是出货单时间,首先必须学会打单出单
不管你应征的职务是成本管理总务人事还是会计,都得学会打单
不过这套系统很简单,价格在我任职期间都建置的很齐全了,除非后来又被搞乱
结束打单时间后必须打扫,然后就开始做报表
老板要的资料、股东要的数据、行政组长要的周报资料你得一一产出
因为老板最喜欢开会了
一个月一次全体会议、干部会议、高层会议、物流会议、早班会议
周周来个行政会议
不多啦~大部分时间其实也是满闲的如果你事情做得完的话
1、3、5进货大概中午12底老板就会买完菜回来
就要开始计算成本
熟悉的话大约只要花一个半小时左右,包含资料key in建立excel
你以为这样就结束了吗? 不不不~重头戏才要来而已
由于给店家的价钱不能早上跟下午不一样
必须等下午的单出完,什么!?你说下午也要出单?
是的,公司的四大服务宗旨之一就是一天配送两次
等下午的单出完最慢最慢最慢大概是三点吧
这段期间你可以慢慢报价,尤其是月中月底大概有6间大型餐厅要报价单
月中月底大概也不用准时下班了
三点开始改系统价钱只能一个一个品项慢慢改
熟悉的话一个小时改完是没有问题的
但是如果遇到月中月底大改价的时候大概要到六点吧
我第一次自己改价钱差不多是改到晚上八点
你说公司会给你加班费吗? 你可争取看看
其他2、4、6主要的工作重点是访价,下午一点开始一一电话打给盘商问今日牌价
你以为每个盘商都会告诉你价钱吗?
每个礼拜2、4、6都要被烦问一样的问题你觉得呢?
被挂电话或是死不跟你说价钱的一堆
然后你的表格资料就一直无法产出
刚上手要处理大概差不多花掉半天的时间吧
不过其他时间确实也是满闲的啦应该
我并没有在抱怨公司不好
是如果你短期只是想找个跳板的话是可以考虑的
你问10个小时有休息时间吗? 当然有给你吃饭时间,吃完就要开始工作了
中午需要小睡一下的可能没办法唷
因为司机们都没有时间休息,你们行政那么凉怎么可休息呢?
司机比较辛苦,工时只有9小时,超时有给付加班费,还可以开发赚业绩奖金
你们行政那么凉领30k就不错了,不能准时四点下班是你自己的问题喔
什么?你说想加薪? 不好意思那请你走人
因为股东最大呀,最会画大饼花言巧语迷惑老板
跟股东做对的人,不听股东的话的人就别想待
作者: C6H6 (我要成为后宫王!)   2016-07-22 14:19:00
掉了满地的怒气
作者: liarstar (新竹-温生蠔)   2016-07-22 14:39:00
还以为是APPLE批发商…想说,发了,发了!
作者: demoQ (中出狙击手)   2016-07-22 15:42:00
这么惨的公司能否给点提示防雷呢
作者: koyosky (深呼吸)   2016-07-22 20:19:00
离职了啦
作者: G542672 (A-four)   2016-07-22 21:07:00
所以是哪间呢?快车肉干?
楼主: a84151 (Meow)   2016-07-22 23:05:00
已离职了呀,荣xx蔬果批发,是"快车肉纸"无误喔,年终就是礼品一盒我还是强调有经济压力的可以去做,不过不会有什么员工训练,送货司机通常带你两三天就放生了,你对点蔬果有误的话三次以后就会觉得你怎么还不会,但是根本就没有想过公司从来没有给员工最基本工
作者: skysun88 (先认真就先输了吗?)   2016-07-23 10:42:00
蔬果批发的大部分都这样(烟)

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