楼主:
YOPOYOPO (痔疮小天使。)
2016-04-06 17:36:01※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1N10q1yc ]
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 夜市收入高好赚？ 劳力密集、高工时交换
时间: Wed Apr 6 03:07:42 2016
1.媒体来源:TVBS
2.完整新闻标题:
夜市收入高好赚？ 劳力密集、高工时交换
3.完整新闻内文:
越来越多社会新鲜人，因为不想忍受当上班族的低薪资高工时，想自己创业当老板，夜市
成了入门首选，不过在夜市摆摊，真的有想像中好赚吗？台南花园夜市一位詹老板，和妻
子经营三个小吃摊，请了7名员工，上午9点准备一直到半夜12点才收摊，回到家都已经是
凌晨2、3点，虽然一个月收入约20万，但月休只有4天，高劳力、超长工时是夜市人生的
写照。
下午4点多詹老板和他的夜市团队就到台南花园夜市报到，从货车上卸下摊位、食材生财
工具摆好桌椅，紧接着趁顾客还没上门，又要开始处理炒面炒饭等料理。
詹先生：“摆了3个摊位 ，一摊不够生活。”
卖肉羹面线、鸭血煲以及猪脚饭，3个摊位得请7名员工。詹先生说 ，生意好一天能卖2万
元，但扣除员工薪资8千元、摊位租金3千元以及水电跟食材成本，一天净赚8千，平均一
个月做26天，等于月入20万左右，只是他跟老婆得从早上9点就上工准备食材，一路忙到
半夜12点，回到家睡觉都已经是2、3点，夜市人生的休息时间一天最多只有7小时，月入
20万高薪，其实是用超长工时和超少休假日拼出来的。
詹先生：“没有那么好赚啦。”
牛排在铁板上滋滋作响，有十几年历史的牛排摊，在花园夜市小有名声，别看各地老饕远
道而来，牛排一客接着一客出，老板娘李小姐说去年登革热疫情，加上今年台南地震，半
年来业绩已经下滑7成之多，李小姐说旗下有十多位厨师个个都有证照，人事成本开销也
比一般牛排摊来得高 ，夜市武场人潮多生意就好，但辛苦之处就在于得忍受油烟脏空气
，还得看天吃饭，对一般人来说这钱没想像中好赚，但每年还是不乏社会新鲜人想跻身夜
市行列。
研发创意马铃薯料理，吴宥霆跟伙伴打扮成钢铁人和白兵，在花园夜市揽客特别吸睛，2
个年轻人对夜市行业充满愿景 ，小摊子一天最多能创3、4千元营业额 ，看好台湾夜市文
化兴盛、吸引各国观光客，预期人潮有增无减，只是收入要随之增长，就得付出更多劳力
跟时间，多下苦心用心经营。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://news.tvbs.com.tw/life/news-647818/
5.备注:夜市工作真的环境很惨 而且可能会不太敢吃夜市了XDD
作者:
ev331 2015-04-06 03:08:00等著看倒闭潮
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:09:00...真实收入绝对不只 还有报税报多少??
作者:
bndan (seed)
2015-04-06 03:09:00反正有人会吃就好.自己不敢吃又没差 XD
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:10:00不要看低这个行业的收入 也不要看低成功的难度
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:12:00我认同夜市成功不易 但是你真的相信三个摊位夫妻这样只赚20万??
作者: s32635 (紫色橘子) 2015-04-06 03:14:00
看卖什么吧，卖吃的三摊20万真地偏少
作者: sa87a16 2015-04-06 03:15:00
下雨呢，之前也是有人分享，没那么容易赚
作者: s32635 (紫色橘子) 2015-04-06 03:15:00
不过他人请地比较多点，还要看他的店租
下雨回家吃自己就是这么简单 一天下雨要花10天赚回来最近穷到要吃土了还有人认为夜市真的好赚
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:17:00如果照他们这样 宁愿多请一个人 解放夫妻一个人的人力
起步时都是家人自己撑起来 没人敢刚做就马上请人的我还算好 比我惨的还一堆
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:20:00我相信敢吃下三个摊位代表有一定能力 夫妻轮流比较长久我认同夜市辛苦啊 但是收入惊人的也不是少数 毕竟租金在哪里 没有足够的获利是撑不起那样的租金通化街不少摊贩真的像印钞机士林 基隆庙口夜市更恐怖 地点很重要
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:25:00有谁说成功简单 我认为每一行成功都要付出大量努力
买气一年不如一年 一年比一年差 干脆把夜市都废掉算了 这样也没有人在嘴报税问题
作者:
wwf1310 (大赚3千小赔5万)
2015-04-06 03:26:00最好一个月才20万......朋友一摊一个月就1X ↑应该是被访问不敢讲太高啦．人之常情，讲太高就查税了
作者:
wwf1310 (大赚3千小赔5万)
2015-04-06 03:27:00前面几楼的．真的认识而不是听人讲吗？= =?我认识的都嘛很好赚...应该说摆出心得互相帮助
我在的夜市没落到靠北 也是有人赚到一年买一栋房啦 不过那是卖古董的
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:30:00楼上 一间店成功最重要是地点 我真的这么觉得地点不好要换个地方
作者:
wwf1310 (大赚3千小赔5万)
2015-04-06 03:31:00夜市．感觉店面前面摆整个感觉很差．
龙山寺那边 马的今天才卖5000快哭了 趁著这篇抱怨一下
作者:
wwf1310 (大赚3千小赔5万)
2015-04-06 03:32:00夜市的点找人潮多的摆，找临时摊摆个几天
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:33:00龙山寺那便很糟吗??我印象那个元祖胡椒饼生意很好
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:34:00龙山寺我去过不少次 其实人不少
每个人都逛到梧州街吃完饭就走了 根本没人走到梧州街后面 干QAQ
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:35:00我上次吃一间什么得奖的牛肉面店 平常日也客满
作者:
wwf1310 (大赚3千小赔5万)
2015-04-06 03:35:00权利的部份就是下重注了...打游击感觉比较优．成本低
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!) 2015-04-06 03:35:00
逛到后面是要去看叫卖哥吗?殊不知那边还有很厉害的蚵仔煎 嘻嘻 还有桶仔鸡喔
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:36:00我个人以为 人潮应该与万华捷运站距离平方成反比
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:37:00叫卖哥那些东西有人会买吗??我意思是很多人都只是看看而已
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!) 2015-04-06 03:38:00
艋舺夜市最大的败点应该是路边一直会出来拉客的小姐吧?
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!) 2015-04-06 03:39:00
还有很多游民 有些家庭都会怕
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:39:00说老实话 我很不喜欢竞价 我比较喜欢明标明卖我之前去基隆夜市 买了一台摇控汽车蛮漂亮的 不是很贵 不过寿命也不是太长
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:40:00夜市很多货源 都是掏X
那些玩具都一台赚一台以上 我爸之前有卖过淘宝还算贵 你有钱有闲可以去 中国的义乌看
作者:
A6 (çŸID真好)
2015-04-06 03:43:00他的意思应该是要换成时薪来看 不能只看总额
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!) 2015-04-06 03:43:00
艋舺论老口味输给宁夏 论创新输给新夜市 就连复古文青假掰
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!) 2015-04-06 03:44:00
都输给现在的迪化街 就只有游民跟茶街 也不能有杀蛇表演了上次看到介绍台湾夜市的杂志 已经没有艋舺夜市了
乱归乱在那还不是为了讨口饭吃说直接点去万华的都是穷人跟爱捡便宜的人
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!) 2015-04-06 03:46:00
是阿 只是很多观光客不会这样想囉
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:46:00艋舺那边胡椒饼不错 我是不会随机去吃 会有目标去找打死绝对不想随机挑 根本是踩地雷
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:47:00艋舺那边有不少好吃的
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!) 2015-04-06 03:48:00
胡椒饼要吃吴家 比较好吃 老炉很惨
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:50:00我不知道那家叫什么 我只知道是捷运站不远一家小巷内真的蛮隐蔽的我印象叫什么元祖胡椒饼
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!) 2015-04-06 03:51:00
是胡椒饼三个字都会加上木字边的那家吗?
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!) 2015-04-06 03:53:00
顺便问一下大家肉粥会推荐哪家?个人喜欢老艋舺大过周记
作者:
ev331 2015-04-06 03:56:00那家胡椒饼很有名好吗＝ ＝看有没有半个世纪了
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:58:00台北市万华区和平西路三段89巷2弄5号 福州元祖胡椒饼是朋友带我来我才知道的 我觉得很不错
作者:
ev331 2015-04-06 03:59:00那家很有 名真的觉得网络上一大堆食记都在乱做 到此一游而已
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 03:59:00这家真的是口碑做出来 不然新店家开这种地方 100%挂
作者:
ev331 2015-04-06 04:00:00去找有料的食记 还会有历史介绍
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 04:00:00也许每个人口味不同 我是真的觉得不错
作者:
ev331 2015-04-06 04:01:00那家不错啊
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 04:07:00以前万华麦当劳不是一堆奇怪老人找援交 也许做他们生意
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!) 2015-04-06 04:13:00
现在麦当当要去大润发吧XD
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 04:16:00其实馆前路麦当劳也不少游民 那味道真的很不好闻
作者:
GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)
2015-04-06 04:20:00我现在去M都是甜心卡 6块鸡+大零卡 超满足!!
作者:
Beanie (与天分享的爱*～')
2015-04-06 04:35:00都请那么多人了还说从早忙到晚？
作者:
zxcxxx (进击の暖男)
2015-04-06 04:38:00做吃的超辛苦，用时间和体力换现金，有做也才有钱
作者:
chiguang (完美工具人)
2015-04-06 06:53:00多请两个人…每个月爽领14万不用上班不是更好？
作者:
kaletra (还没想到)
2015-04-06 07:01:00根本没缴税还一堆人再护航
作者:
gg629 (Oliver)
2015-04-06 07:03:00有缴税吗？
作者:
KY1998 (HAN)
2015-04-06 07:10:00有纳税吗？
作者: Anvec (乡民) 2015-04-06 07:30:00
当员工嫌钱少 当老板嫌辛苦 不然怎么办?7个员工薪资共8000 平均一个人每天领1100
作者: arbala 2015-04-06 07:47:00
虎烂文，不可信，2万减8千减3千赚八千，食材水电成本才一千?
作者:
bg00004 (绝缘体)
2015-04-06 08:00:00重点..没有缴税!
作者:
luppo (luppo)
2015-04-06 09:03:00一个月赚20万很好了, 有人不眠不休还赚不到10万
作者:
activ (资深宅宅乡民)
2016-04-07 00:29:00说20万是怕被查税，绝对不只～
作者:
pilot1982 (173-72却觉得瘦好多)
2016-04-07 11:41:00"净赚"20万算合理吧，不然要月入百万吗...有看"专家"说过，小吃食材成本占2~3成左右，一天两万多，大概就是4~6千吧，说两万也可能是两万6啊
作者:
rhu (马的妳不可思议)
2016-04-08 00:33:00我觉得根本是豪小，哪有20万利那么好拼每个月四万..稳定12个月..48万~~能赚到再说