[征文] 饮料店工读!

楼主: kinokono (是香菇)   2014-12-21 23:14:19
不好意思,只是个小小的工读生还是上来分享一下饮料店的工读经验。
目前在 logo是房子的那家饮料店工作。
工读薪水,115元,看排班但目前最多有25K,平常约20K
正职听说看排班但大约33k以上。
店型和每间店的型态都不太一样,
所以还是来分享一下自己店里的做法。
工作简单区分:柜台,做饮料,煮茶准备东西,外送。
然后按时间分:早上开店煮茶,早班,晚班和打烊。
工作职等,有分,薪水不一样但工作基本上还是都要做。
【柜台】
众所皆知的是我们店里话很多,
所以柜台话很多,
“你好,试喝介绍词,饮料点单、确认,甜度提醒,要办会员卡吗?会员卡介绍词,结帐
。”
简单来说就是站一天不断说话,
基本上只要敢说话没什么困难……
(但是也是有很多人不愿意就辞职了)
【做饮料】
基本上就是背份量,照比例做!
但是速度,速度非常重要!
还有(有时候)要现切水果和榨果汁!
【煮茶】
就是照一定温度和时间去煮茶……
还有切水果,量重量等……
【外送】
……
【早上开店煮茶】
就是在开店前把所有的茶都准备好,
部分的水果果汁这时候要榨好,
否则等下人一多一定来不及。
这个也有注意时间控制。
【晚上打烊】
用洗碗精把所有的器具器材做饮料的洗手台都刷过……
和把茶、一些当天过期的东西倒掉,
这时候常常会觉得将来下地狱一定有很多饮料喝。
看起来很简单,
但是很多人做不久,
然后很容易被看不起……
或是被说都读到大学,还做这种工作!
但是觉得不偷不抢都是好工作,
需要心情调适。
在工作上速度和碰到奥客上会有点麻烦!
而原本在工读的时候觉得饮料店超好赚,
以后也要开一家,
但是冬天和下雨的淡季我觉得老板赔惨了……还是放弃好了。
作者: doris1016 (~DoR!$~)   2014-12-21 23:15:00
ok的~ 感谢分享:)
作者: hydra60319 (收收)   2014-12-21 23:18:00
感谢分享!有朋友也是做饮料店,他说他们有遇过百香果类的饮料要去籽XD然后确实是可以特制去籽,听到的时候我整个吓一跳,想说也太废工了吧XD
作者: s8740520 (北七4NI )   2014-12-21 23:22:00
谢谢分享
作者: rhu (马的妳不可思议)   2014-12-21 23:23:00
以前常常听到什么洗马桶洗到可以骄傲的洗脸之类的言论现在做饮料店很正常也是要被酸...社会观感随时在变..真的觉得台湾问题不有没有工作可作,是扭曲思想还有压窄缺乏弹性的制度、薪水杀人
作者: sleepsnow (家庭和睦身体健康)   2014-12-21 23:34:00
感谢分享 我觉得看不起的人 心态可议~~~
作者: doris1016 (~DoR!$~)   2014-12-21 23:37:00
我也最爱Coco 奇异果系列XD
作者: sleepsnow (家庭和睦身体健康)   2014-12-21 23:40:00
Coco玛夏拉奶茶 我觉得超难喝的 @@
作者: owo3 (..........)   2014-12-21 23:59:00
之前也在这间打工两年过 有很严重的职业伤害啊 做到双手没指纹只是小事 每天疯狂脱皮 而且很痒会抓到流血…但我想应该跟店家无关 只是因为太常碰水导致富贵手 囧 现在没做了也都复原了~~饮料店的朋友真的一定要好好护手啊
作者: remainswind (remainswind)   2014-12-22 00:00:00
饮料店基本上需要常碰水吧,洗雪克杯之类的,先前工读时在有卖蛋糕的连锁店待过,我的手会因常碰水干裂。
作者: csss22221041 (没暱称)   2014-12-22 00:05:00
很推comebuy的咖啡冻奶茶
作者: anjohn (安囧)   2014-12-22 01:53:00
时薪115能做到2万的当快能当正职的时数了吧...都
作者: allisoniu (疯狂马戏团)   2014-12-22 09:27:00
请问logo是房子的是哪家饮料店?我太孤陋寡闻了...
作者: doris1016 (~DoR!$~)   2014-12-22 09:56:00
是三个字有番茄梅那家吗?XD
作者: jemrry   2014-12-22 10:11:00
分享推!
作者: hydra60319 (收收)   2014-12-22 10:49:00
番茄梅好喝~~~
作者: allisoniu (疯狂马戏团)   2014-12-22 11:56:00
喔,我超爱你们家的饮料....
作者: sleepsnow (家庭和睦身体健康)   2014-12-22 12:18:00
你们的芋头是大铁罐装的成品 应该也不算新鲜的.....
作者: chelseamiyu (未央)   2014-12-22 15:22:00
你们家柜台真的台词超多 还要微笑讲完 辛苦了!!QQ
作者: gdaa (鸡蛋AA)   2014-12-22 17:02:00
做到有正妹跟你打招呼也算值得了
作者: kenthing0315 (Kenthing)   2014-12-22 17:05:00
我蛮常喝这家饮料的
作者: tim2795 (枫糖家)   2014-12-22 19:55:00
哇 谢谢分享 (不过为了健康 我都喝白开水 @@)
作者: sleepsnow (家庭和睦身体健康)   2014-12-23 11:41:00
芦荟也很神奇啊 也是罐装 但是蜂蜜芦荟还卖这么贵~~~~~
楼主: kinokono (是香菇)   2014-12-24 07:00:00
微妙的问题,然后没有蜂蜜芦荟XD
作者: Magiclwf (LWF)   2014-12-24 15:00:00
正职是早晚班都要轮吗?薪水怎差这么多
作者: sleepsnow (家庭和睦身体健康)   2014-12-24 23:35:00
明明就有蜂蜜芦荟啊 我手上的价目表有 60元 涨好多
作者: Magiclwf (LWF)   2014-12-25 00:54:00
我朋友做50X的早班计时一个月规定只能休4天耶= ="感觉跟正职一样了...薪水也不过就23K左右.........

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