楼主:
lee2324 (端木某人)
2014-07-29 19:48:28※ 引述《petroleum1 (viceroy)》之铭言：
: 目前刚下单位服勤 在台北市
: 因为单位不开伙 所以每个月是3815
: 但上班地点周遭食物真的太贵了
: 不过宿舍有厨房 学长说可以开火
: 烤箱跟微波炉也有
: 想请问有役男是自己准备早餐和中餐去上班吗?
: 大概是怎样料理?
: 早上比较好处理 煎颗蛋夹几片吐吐司.青菜.番茄 弄三明治 再配顶好买的豆浆
: 不过中餐要前一晚先弄好 再带去微波
: 然后料理上又比较麻烦
: 要煮一人份的饭跟菜很难用
: 不晓得有没有学长的小菜单 或煮菜经验
: 不然上班附近便当都70起跳太贵了 而且又油又腻
虽然你的情况跟我的情况有点不一样，
你是物价过高，我则是被水田环绕，靠脚踏车移动的我实在懒得
一天到晚出外觅食，所以早、晚都是吃自己做的居多，偶尔才会出外用餐。
最近因为暑假的原因..连中餐都要自己张罗，所以分享我做过的菜单，
或许可以参考。
我曾经煮过的菜单：
咖哩系列：普通的咖哩块咖哩、泰式红咖哩、泰式绿咖哩、泰式黄咖哩
印度咖哩。你可以配鸡、牛、猪甚至鱼。这一煮可以煮个2-4人份。
肉燥或炸酱：肉燥跟炸酱都是可以做好之后，冰冻在冰箱只要想吃就可以拿出来的那种。
看看食谱，要做到不难吃并不困难喔~
马铃薯系列：马铃薯是我觉得非常好用的东西!!称得上进可攻退可守阿XD
(1) 马铃薯炖肉：简单好吃，类似咖理系列的功用
(2) 烤马铃薯、水煮马铃薯：当你很懒得用，一点点起士就能够变成好吃的烤马铃薯 :)
若你跟原PO一样超懒，你甚至可以水煮直接沾一点盐巴吃
(3) (伪)牧羊人派：这道我是拿泰式咖哩剩菜来做的XD
(4) 马铃薯煎饼：这道很方便，你可以先煎好一堆，冷却后放到塑胶袋存在冰库，
要吃拿出来烤就好。自己比较长做的是瑞典马铃薯饼佐个培根或火腿。
(5) 洋葱马铃薯汤：可当汤，也可以当主食，处理用不完的食材的良方。
意大利面系列：这个我想你应该能了解。
卤味：就像其他版友提的，卤一锅，慢慢吃。我自己则是做过卤焖笋。
Pita:我自己在家里揉面团，作好饼之后，放到冰库里，想吃再拿出来烤。
炒饭：当你煮了白饭却吃不完，这是最好的应对方法之一。
各式稀饭：因为我的服勤处所有种不少南瓜和瓠瓜，所以我作过南瓜、瓠瓜
芋头等稀饭，清甜好吃，加热又方便。
其他根茎作物：以一个人吃来看，根茎作物准备起来比饭方便一些，
所以像番薯、芋头之类的，你的可以考虑。
最近因为太热，所以自己做了一碗蜜芋头，搭著面包吃。
这篇文好像有点不符合替代役版了XD
希望我的一些小经验能给你一点帮助，
祝你服役愉快。
作者: jamesgtrs (瓜瓜) 2014-07-29 20:34:00
退役当厨师?
楼主: lee2324 (端木某人) 2014-07-29 20:52:00
只是为了填饱肚子而已XD
作者: Tcarrier (save in) 2014-07-29 20:52:00
走错版
作者: scout61steve 2014-07-29 21:32:00
好饿
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2014-07-29 22:16:00这也太强...
作者:
bluert (WW)
2014-07-29 23:39:00自己开伙+1 但是我的都是很简单菜单~烫青菜 味增豆腐汤 炒豆腐 我对吃的比较随便XD
作者:
wallaceH (wallace)
2014-07-30 00:14:00好有才华
作者:
Griffith (就只是个宅宅 ╮(￣▽￣")
2014-07-30 02:32:00bi bi~~ ((可以搭伙吗XDDDD
B大的味曾汤要不要改放菜头排骨酥用肉燥提味 又清又香然后把味噌跟豆腐拿掉 再加点香菜 喝起来跟排骨酥汤90%口感很像喔
作者: Siiiiimon (Wanna be stronger) 2014-07-30 09:40:00
味增汤梗真是万撘XDDDDDDDD
作者: ada927 (东门达) 2014-07-30 09:53:00
饿了....XD
作者:
ll8833 (183)
2014-07-30 18:13:00靠杯好强XD
作者: kiss18794001 (muta1isk) 2014-08-04 10:08:00
真希望我也有瓦斯炉可以用我们只能用电磁炉火力有点不够