高中生“订购外食”缺明确规范 学团吁：建议应提升至法规等级
2025-09-12 10:26 联合报／ 记者许维宁
中山女高等校近日发生订购外食争议，学生团体
EdYouth与台湾青年民主协会等团体今召开记者
会，指国教署曾公布“高级中等学校校园开放外
食订购各面向建议”，但缺乏明确规范和保障，
导致各校规定差异极大。对此，学生团体呼吁，
外食议题应有更明确的学生参与机制，外食开放
建议则应提升至法规等级，并建立安心店家名单
或鼓励学校参考食药署优良餐饮名单。
学生团体今高喊“外食需求日益增，学生参与要
先行。”EdYouth理事长蔡其晔表示，近期中山
女高学生带着便当、方便面到校长室外讨论外食限
制，在于历来缺乏明确保障制度，导致各校订立
机制落差很大，呼吁各级学校外食规范应回归儿
少表意。
台湾青年民主协会理事长杨姿颍说，国教署虽曾
提出外食建议但缺乏明确规范，学生即便主动争
取，也常因为权责不清、程序不明难被听见，但
近期如中山女高学生在校长室外用餐争取权益，
桃园复旦高中、内湖高工也有类似争议，都代表
非偶发事件，可见校园外食政策不应简化为开放
或禁止两个选项，应透过民主程序邀请学生讨论，
并搭配相应的食安措施。
EdYouth常务理事长洪振翔则说，许多学校未开
放外食时，学生只能仰赖合作社餐点排队买午餐，
时常大排长龙或面临买不到午餐的状况，可见学
生选择外食不仅是口味，而是有实际用餐需求。
洪振翔建议，教育部应修订“午餐供应委员会”
规定，增加学生、家长代表比例至2分之1，并将
现有的“校园开放外食建议”提升至法规等级，以
确保制度落实。
大恒国际法律事务所律师何蔚慈则指出，学校担
心开放定外食会引发食安风险进而被家长追究，
但担忧仍属多余，在于若要学校负责前提是必须
有过失，“仅开放定外食，看不出学校有何过失。”
如同民众在火车上吃自行携带的便当，若身体不
适，也是回头追究便当店而非台铁。
何蔚慈以建国中学为例，至今已开放学生中午外
出用餐逾10年，运行均得当，学校与其担心风险，
不如和学生一起思考配套。
民进党籍立委张雅琳也到场支持。她表示，部分
学校开始讨论外食订购，但担心会造成垃圾、食
安等问题，教育部应与各县市政府、家长、学生
代表沟通，将建议内容升格为有指引、具体标准
的规范；校内则应让学生充分表达意见、平等沟
通。
https://udn.com/news/story/6885/9000432?from=udn-referralnews_ch2artbottom
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建中是天花板
不太适合作为通例
教育部后来也指示了
请学生自治组织研拟送至午餐供应会讨论
或是开班会提出申请、填问卷、行政会议
最后至校务会议讨论
不过呢，教育部是不是以为学生这些都没做过？
不是喔，不是这样子的。
学生提出申请后，往往学校只要一句：
因为跟餐厨业者有签订契约需有多少学生用餐…
就可以把学生打回票了

教育部进来面对争议的回答都很制式很罐头近来就像上次审计部提醒文组学生大减请教育部注意教育部直接罐头回答，建议大学增开文组名额=.=今天学生请教育部制定外食规范教育部一如往常地送出罐头声明也没实际了解学生在陈情前是否已经做了什么努力今天学校要开放外食牵动的是校内餐厨的合约如果没有更高层级的单位协调两者矛盾永远是不会有结果的

如果要讲到合约，cccc 这会动到某些人的乳酪。我记得有一年，新北的校长差点团灭...

记得那次，真可怕，小朋友的吃饭钱也贪

一起思考配套，出了事还不是学校要背锅

选举果然要到了 XD也只能说，热食部还是优于营养午餐。热食部至少不会偷工减料订购外食是要规范什么？该死的大人，你们自己吃外食的时候，有规范你们不准买吗？

该死的大人吃出问题时会去找厂商负责，但学生吃出问题一堆恐龙会叫学校，甚至导师负责，教育部这个猪队友也会帮腔叫你要吞下去，因为疏于督导和照护学生安全