以“双酱猪-客家酱菜及猪肉创意美食比赛”为主题。运用客庄在地食材制作含“咸菜干(
梅干菜)”与猪肉的料理。
参加对象:高中职及专科学校以上在校学生，每队1至3人。
参加地点:分为北、中、南、东4区竞赛(每队择一区进行参赛)，各区选出冠、亚、季军
各1队及佳作给予奖励。各区冠、亚、季军决赛将于11月于台北办理。
(决赛另有职业组与社会组)
【北区】
103年9月20日(六)
景文科技大学(新北市新店区安忠路99号)
【南区】
103年9月21日(日)
台湾首府大学(台南市麻豆区南势里168号)
【东区】
103年9月27日(六)
台湾观光学院(花莲县寿丰乡丰山村中兴街268号)
【中区】
103年9月28日(日)
弘光科技大学(台中市沙鹿区台湾大道六段1018号)
详细内容请按连结下载简章:(报名至8月29日止)
https://drive.google.com/file/d/0B0piLFOQEzHQUWJCYnJVdjREemc/edit?usp=sharing