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新口味！台铁“鲭鱼便当”开卖 这4车站能买每个80元
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2022年04月15日 11:40
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新口味！台铁“鲭鱼便当”开卖 这4车站能买每个80元
2022年04月15日 11:40
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▲台铁鲭鱼便当。（图／台铁）
记者李宜秦／台北报导
交通部台铁局加入ESG企业永续发展行列，台中餐厅推出每份80元的鲭鱼便当，自4/15起
至6/15止，台中铁路餐厅举办“鲭食养生”便当集点送鲭鱼风好礼推广活动，每日限量供
应，可至台铁新竹、台中、高铁新乌日、彰化车站购买。
台铁局表示，台中餐厅响应台湾永续海鲜运动“减碳、食在地、爱海洋”，正式推出获“
海洋之心生态标章”认证、美味永续兼具的台湾鲭鱼便当，率先成为全国陆海空交通运输
产业第一位供应永续海鲜餐食的“爱海店家”。
“鲭鱼便当”的主菜选用油脂肥嫩，肉质绵密鲜美烤鲭鱼外，也获得台湾海洋保育与渔业
永续基金会推动“海洋之心生态标章”，鱼肚带有细微小斑点的花腹鲭，是台湾近海渔捞
量最大的鱼种。
另佐以带有阿婆怀旧味的香辣爽口又饱满清甜萝卜干 、充满金黄色泽又芳香四溢古早味
卤蛋、酱香味浓好吃不死咸的台式卤豆干及当季鲜脆时蔬。
台中铁路餐厅自4月15日至6月15日止，每日午餐时段限定贩售100个“鲭鱼便当”，售价8
0元，并搭配推出“鲭食养生”集点送鲭鱼风好礼推广活动，凡前往台铁新竹、台中、高
铁新乌日、彰化车站等4处的台铁便当店购买鲭鱼便当，就有机会集点后至台中车站台铁
便当店兑换相关精美好礼。