https://www.jreast.co.jp/press/2019/20200213_ho04.pdf
JR东日本与JR北海道展开业务合作,透过北海道和东北新干线来运送当地的水产和便当
利用新干线快速运送的特性,能够在数小时内从产地直送水产和使用当地水产所制作的
便当到东京贩售
水产的部分是来自于喷火湾(内浦湾)的鱼虾贝类,而便当的部分包含当季的水产,如
北寄贝、海胆以及自家制作的鲑鱼卵
https://i.imgur.com/rHiLSn4.png
此项服务预计从今年3月至10月展开试办,运送的水产品会供应给东京站内商场的部分餐
厅
合铁:抗议他学我,利用火车运送便当我早就行之有年了