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以前到现在偶尔会去一家吃到饱的素食店吃饭。
刚开始高朋满座，常常要找位子都很难。
不过现在空位一大堆，来吃饭的客人愈来愈少了。
深究其原因：
一、价格因素，以前便当一个五十块时，这家价格大概六十块左右。后
来一路七十块、八十块涨到现在的八十八块，而人民的薪资冻涨，根本追不
上物价，在地人都会嫌贵的。
二、菜色问题：许多招牌菜色以前会弄出模仿咸酥鸡的炸秀珍菇很好吃
，后来不知为何就不弄了，后来也有炸素鸡排之类味道不错的玩意也不弄了
。
三、隔顿、隔夜菜：那家店我最喜欢的甜点之一是油条加花生汤，可能
是后来生意太差了，老板为了节省成本，就将隔夜花生汤煮过一次后再摆上
桌，光看那个样子就不太想吃了，这种现象也出现在某些菜色上头。
以前上面的现象都没有，生意愈差反而价格愈高以及菜色cost down问题
愈来严重，后来就变成恶性循环了。
我论这家店迟早要关门大吉的~~