但反过来说,有些事也没想像的那么难
话说刚学炒菜时,很大的一个问题是刀
磨利的刀大概用一个月就很久了
接着就很钝,甚至吃力到我去看中医针灸
问中医同学这是什么病,他说妈妈手
当时我下巴都要掉下来了
那就磨刀啊,有什么难
问题就在我爸是木匠,什么锯子刀子他是专门的
家里有三块磨刀石,那细细水磨的功夫他很会
当我要磨时他就说”这个很难,要学好几年”
是没错啦,他是学徒制七年出师当木匠的
光一把铁锤就握了四年
我们说话都要看是应用在哪的
如果你要说”铁锤简单啊,举起来钉铁钉,我也会”
那也没错,但听在他耳中就是不知天高地厚
四年!?四年学什么
其实四年学的是可以全力敲击,钉子也不会歪,当然很难
其他人不是钉到手就是钉歪了,目标很大还不打紧,
如果穿过'后'只有一公分,一个打歪就是钉子穿出去了
(我不是指钉一公分的目标,而是看着一个大木板,但目标在木板后,也就是'盲钉'
这盲钉难度高很多)
好,所以他说磨刀很难,如果不懂会把刀磨坏也是没错的
那就给他磨一辈子吗?
他已经搬回草屯了,我虽然几乎每周回草屯
但就是车上要放一把菜刀带去磨喔!
终于某次逛夜市时我忍不住了
小贩说多简单多简单,又很贵的磨刀石,我买了一台
果然简单,从此不用给老爸磨
(双人牌也有出,那不便宜)
后来我在菜刀旁看到一根铁棍,这棍子是刀具组整个有的
老爸也不用它,老妈也不会用
我想说那原理明明就很简单啊,再上网查一下 youtube
没错嘛,完全就我想的那样
拿刀子砍铁棍,只是要用切线滑过去就是了
顺手后根本就没再用我买的那组磨刀器了
这么简单的事,给老爸吓那么久
结论:有些事是很专业没错,要口气很大是太不知天高地厚也没错
但也要想想那代价,比例关系
如果我不会用,了不起就弄坏一把刀嘛,是多少钱?我赔不赔得起?
这总比一辈子给老爸磨刀好吧..
那就直接硬干啊
谦虚过头也是自闭..