昨晚进了66厨房老板娘一见到我马上说今天有乌鱼,
吃了今年第一次的酱烧乌鱼,
煎炸过的乌鱼表皮有其酥的口感,内的肉鲜味美,
佐以蒜苗酱烧真是不可错过的旬之味,
每每为在这个季节生活里可以享用此等美味,
转眼一年又即将过了,觉得活着真好!
在66厨房里,我常常与既陌生又熟悉的人共食桌,
这些人我通通不认识,
但是我跟他们一起共桌吃饭的频率比跟家人吃饭的机会大,
甚至大概知道这些人的喜好是什么,爱吃什么菜,
从彼此与店家聊天内容知道对方背景工作职业,
偶而抬头发现熟悉陌生人来了,微笑致意共享美食。
为何会爱66厨房,
因为偶尔老板、老板的女儿也和大家一起吃同样的东西,
二来因为餐具,基本上一般的小吃店如果还肯用瓷碗的,
应该老板都有一些毛坚持可以一试。
收到来自花莲无老村的有机地瓜,捡两小条洗净蒸熟,
再用烤箱小烤一下使其组织聚合焦糖化,
是三点一刻办公室最佳点心。
托版友的福购得有机大白柚,分送部分给同事享用,
将白柚置于案上漫出令人愉悦的香甜柑橘花果香,
用刀轻画剥了一颗食用,除了多汁外甜度惊人,
好好味,谢谢分享!
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