[生活] 旬之味

楼主: square1972 (wAgAmAmA)   2014-11-13 13:55:46
昨晚进了66厨房老板娘一见到我马上说今天有乌鱼,
吃了今年第一次的酱烧乌鱼,
煎炸过的乌鱼表皮有其酥的口感,内的肉鲜味美,
佐以蒜苗酱烧真是不可错过的旬之味,
每每为在这个季节生活里可以享用此等美味,
转眼一年又即将过了,觉得活着真好!
在66厨房里,我常常与既陌生又熟悉的人共食桌,
这些人我通通不认识,
但是我跟他们一起共桌吃饭的频率比跟家人吃饭的机会大,
甚至大概知道这些人的喜好是什么,爱吃什么菜,
从彼此与店家聊天内容知道对方背景工作职业,
偶而抬头发现熟悉陌生人来了,微笑致意共享美食。
为何会爱66厨房,
因为偶尔老板、老板的女儿也和大家一起吃同样的东西,
二来因为餐具,基本上一般的小吃店如果还肯用瓷碗的,
应该老板都有一些毛坚持可以一试。
收到来自花莲无老村的有机地瓜,捡两小条洗净蒸熟,
再用烤箱小烤一下使其组织聚合焦糖化,
是三点一刻办公室最佳点心。
托版友的福购得有机大白柚,分送部分给同事享用,
将白柚置于案上漫出令人愉悦的香甜柑橘花果香,
用刀轻画剥了一颗食用,除了多汁外甜度惊人,
好好味,谢谢分享!
http://ppt.cc/B7PC
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2014-11-13 14:19:00
紫色地瓜(自己蒸),约55元:http://ppt.cc/Emdi
作者: amuta (幸福不是情歌)   2014-11-13 14:58:00
紫色地瓜很好吃……
作者: tagalog (境随意转)   2014-11-13 15:13:00
由形状与外皮看,那颗白柚不是有机的机率较高,而且非顶级,有更好吃的~
作者: canusppt (山岗上静静的晚月)   2014-11-13 17:20:00
(吓)t大如何判断不是有机啊? 这个园主我去看很多次都没有发现农药耶! 还有他把每颗白柚包戴与照顾的很仔细,所以我才信任他! 但要说顶级,真的是没有,因为有更贵的!
作者: scarlettwind (世界会以他的方式回应你)   2014-11-13 19:14:00
这季节乌鱼正肥美 看的我都饿了
楼主: square1972 (wAgAmAmA)   2014-11-14 14:27:00
再过两个月就尝乌鱼子!tagalog:我选了较美的皮相面拍照,应该是有套袋!跟女人一样最美的之外还有更美的,但你能不能掌握当下你有没有能力拥有更顶级的!放在房子也道理也一样!

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