冷链是关键！水果外销分散风险 潘孟安：争取3亿建国际级包装场
2021/02/28 19:02
〔记者罗欣贞／屏东报导〕台湾凤梨遭中国片面中止进口，农民譁然，要避免市场过度仰
赖3、4天运期就能抵达的中国，其实冷链是关键，屏东县长潘孟安分析，要分散外销风险
，就要延长水果的保鲜期限，才能经营长途外销路线的国家，为此，屏东县正计画争取兴
建国际级冷链场。
屏东县政府今天（28日）表示，县府计画争取3亿6800万元，于屏东县潮州镇八爷段规划
建设“屏东县农业国际化标准包装加工场”，面积约3.3公顷，导入外销蒸热检疫及冷链
体系，不仅单为蒸热功能，而是朝向全方面、地区型理（集）货，且具蒸热功能的大型蔬
果强化栽培与采后蒸热加工的农产除疫与保存技术，同时引入冷链物流，强化竞争力，提
升屏东县果品外销量能，促进农民收益。
对此，屏县青农谢孟翰表示，有冷链系统，可增加水果保鲜期，例如凤梨销往日本要10多
天，有冷链的技术，凤梨赏味期可从1周延长为2到3周，对政府协助冷链乐观其成。九如
乡农会总干事龚泰文则指出，有此技术可稳定价格，他持正面态度。
屏东是农业大县，是否担心其他农产品成为下一个目标？县长潘孟安表示，凤梨并不是中
国使用贸易障碍的第一个，之前也曾有过石斑鱼、虱目鱼的前例，“农业外销不是一蹴可
及，鸡蛋更不可以放在同一个篮子里”，6年前屏东县政府就开始擘划布局，并与全联投
资成立“台湾屏东国际农产有限公司”，与海内外贸易商积极合作，分散市场风险，同时
教育农民外销相关作业及标准，多管齐下，才能因应全球市场变化和需求。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3452192 自由
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