地址：屏东市建丰路70号
营业时间：9:30-18:00 星期二公休
官方FB ：https://www.facebook.com/hanseis2017/
(网志图文 https://reurl.cc/g7ymdR )
建丰路是屏东早午餐的一级战区，看过去七八间全是知名店家，悠闲的用餐氛围洋溢着整
条街。
汉斯本来在大连路的货柜屋开店，在水利地拓展工程开始后转移到建丰路这里，网络上资
料不多，但也默默在这种激战区生存两年，看来必有过人之处。
附近不太好停车，店也不太显眼，过弯时要小心别漏看。
未闻菜香，先见其貌!好厉害的黑板画技!
店内布置是温馨的白色系，位置并不多。
老板讲究新鲜现做，由于店里人手有限，出餐并不快速，建议大家预先订位订餐。
葱盐炭香烧肉盖饭150元，搭配今日例汤。今天的例汤很接近茶碗蒸。
用上照烧酱的烧肉很肥美，撒上大量新鲜白葱丁和芝麻确实是香气满满，再一颗半熟蛋，
分量很饱足。
蒜味鲜菇奶油炖饭 220元，多一分小莎拉和自制千岛酱。
虽然不是意大利硬米，但台湾米香煮出来的炖饭也有着滑嫩风味，蒜味浓厚外，鲜菇片和
培根用料扎实，跟着浓郁白酱真是欲罢不能。
烟燻鲑鱼班乃迪克蛋 195元。看看这色彩鲜艳的画面! 满满的新鲜蔬菜水果沙拉，一整个
花团锦簇。
主角的班乃迪克蛋技艺纯熟，蛋的熟度挺好的，加上经典荷兰酱和辛香料调味，最后用上
柠檬汁去腻，让烟燻鲑鱼的咸香味跟着英式马芬的脆皮融合。
舒芙蕾松饼180元。加上奇异果、冰淇淋和鲜奶油，蓬松口感中带着浓郁奶香绵密的肥肥
松饼无疑是碳水化合物的极致。
黑糖拿铁60元，超大杯
焦糖鲜奶茶70元，很用心的烤出焦糖。
汉斯气氛悠闲舒适，料理技艺扎实纯熟，品项也涵盖各种不同范畴但都能掌握水准而不会
显得狗尾续貂，是非常值得追寻美味而来的早午餐好选项。