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内容:
【屏东讯】2019世界巧克力大奖亚太区竞赛将于屏东县办理,15日由屏东县政府、客家委
员会、行政院农业委员会水土保持局等单位,邀请来自可可产业各产、官、学人士,与IC
A巧克力大赛主席Martin Christy共同举行视讯记者会,正式宣告2019世界巧克力大奖亚
太区竞赛启动。县长潘孟安强调,台湾可可产业在世界舞台已经崭露头角,未来将逐步进
行在地产业升级。
长潘孟安表示,世界巧克力大赛(International Chocolate Awards, ICA)在全球的美
洲区、亚太区、比利时、法国、英国等10几个区域进行评选,选出区域代表后再进行全球
决赛,是目前涵盖地区最广的巧克力比赛,也是业界公认规模最大、可信度最高的赛事。
屏东县政府长期推行可可产业发展,取得2019世界巧克力大奖亚太区竞赛的主办权,并与
客家委员会、行政院农业委员会水土保持局共同办理,推动可可产业,引领在地产业迈向
国际化。
县长潘孟安指出,屏东县的可可产业已形成完整产业链,同时具备栽培、加工及
销售能力,近年来更常有农民或巧克力业者在国际赛事上屡创佳绩。世界巧克力大赛亚太
地区的竞赛选择在屏东办理,可见屏东可可已逐渐走入国际市场。让屏东可可产业能塑造
“可可在屏东,屏东有可可”的新形象,吸引国际观光人潮,带动农业观光产业的蓬勃发
展。未来“屏东县客庄可可产业跨域推广所”打造完成后,将可有效整合可可各类商品、
农特产与生态教育展览园区,透过多元经营模式,全面提升屏东可可旅游品质,与带动周
边经济效益活络。
县府客家事务处表示,2019世界巧克力大赛亚太区竞赛,决赛时间为8月31日至9
月5日于屏东美和科技大学进行参赛作品评审,9月7日举办颁奖典礼,并宣布2019年亚太
区比赛的获奖名单,届时将会邀请所有亚太地区参赛者及评委出席与会,将会是一场盛大
且隆重的巧克力盛宴。详细赛制与规定可参考International Chocolate Awards网站或电
洽美和科技大学(08)7799821#8853刘小姐。
心得:
希望有一天可以像是瑞士巧克力一样吧