※ [本文转录自 Food 看板 #1SZbDxQG ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
标题: [食记] 屏东小琉球 YOYO起司卷(人气排队美食)
时间: Sun Mar 17 22:02:33 2019
餐厅名称：YOYO起司卷
消费时间：2019年2月
地址:屏东县琉球乡三民路169号(白沙国小斜对面)
电话:0916-296929
营业时间:14:00~17:00
彩色图文版:https://zineblog.com.tw/blog/post/190301
来到小琉球，必吃的美食就是起司卷啊(呐喊)~~~不过江湖上传闻有两间起司卷，一间就
是之前大口吃过的“小蝌蚪起司卷”，是观光客的最爱，不过要早起打电话预约不然还不
见得吃得到；另一间就是这次我们吃到的“YOYO起司卷”，也是在地人比较推荐的一间，
据说比较容易吃得到，而且还有冷冻宅配，喜爱的朋友也可以买回家回味一下!接下来赶
紧来看看“YOYO起司卷”有多邪恶多美味吧~
“YOYO起司卷”就位于小琉球三民路上，小小的店面虽然不起眼，但还是吸引不少在地朋
友与游客熟门熟路前往!这里不仅可以外带，也有提供小小的内用区，淡季时就可以像我
们一样在这里坐着慢慢享用啦!
下午两点开卖，可以当点心或是下午茶享用!这里有贩售四种口味的起司卷与爆浆起司派(
自2018/9/3起暂时停售一年)，不管哪一种都有浓浓的起司啊~~
目前有新鲜鲔鱼、鸡肉、培根、牛肉等四种口味起司卷，想念他们家美味的朋友也加入
LINE预订冷冻宅配，在家也能享用到起司卷的美味囉~
当天并没有太多客人，所以等了几分钟就到手啦!我们点的是新鲜鲔鱼、鸡肉两种口味，
店家做好起司卷之后，上头会依不同口味做记号，客人现点现煎，最后还会放至烤箱酥烤
逼油，口感也较不油腻!
他们家的鲔鱼是由自家渔船现捞鲔鱼所制成，所以不是使用一般的鲔鱼罐头!
只见小朋友一咬就有长长的牵丝，可见起司下超多，丝毫不手软啊~鸡肉起司卷里头的配
料满满，除了起司之外，还有洋葱、玉米及鸡肉块，吃起来外皮非常薄酥，里头料多实在
，带点黑胡椒香气与洋葱、玉米的香甜，搭配软嫩香Q的鸡肉块非常对味!
新鲜鲔鱼则是店家的招牌，里头满满的都是自家渔船捕捞的鲔鱼，同样加上洋葱、玉米、
黑胡椒下去调味，不仅没有什么腥味，搭配起来鲜美又清爽，加上起司让整体风味更加香
醇浓郁，好好吃啊!
鸡肉起司卷里头满满的都是配料，不仅大人喜欢，小口爱也超爱~尤其那浓醇香的起司香
气，邪恶又迷人，喜爱的朋友一定不能错过啊!
“YOYO起司卷”不仅料多实在，薄酥的外皮搭配满满起司、玉米、洋葱与鸡肉(或鲔鱼)，
带点微微咸香、黑胡椒香气的滋味非常迷人，尤其那浓厚的起司香味更是让人魂牵梦萦
啊!且他们家的起司卷吃起来不会过于油腻，大人小孩都喜欢~我觉得两间的美味程度
其实差不多，大概就是85、87分左右的差别，如果排不到小蝌蚪的朋友，不妨也可以来吃
吃看这间“YOYO起司卷”，同样也会让你一吃就爱上唷!