附图好读版:https://lecrazyeat.tw/2019/01/pthotpot/
是否回访:是
推荐菜色:红烧猪脚、水饺、酸菜白肉锅
评语:越多人CP值越高,舒适的用餐环境让能放松吃饭,多元的菜色也不限于眷村美食
热炒类也都能掳获同行友人的心,如果下次有多人聚餐想吃锅会选择这里。
刘家酸白菜火锅-屏东店
屏东县屏东市和平路486号
☎08-7348877
11:00-21:00
大锅、醉鸡、卷饼x3、葱油饼
水饺x30、红豆松糕(四号餐)$2480
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花枝浆$220
猪肉片$190
牛肉片$190
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酸白菜炒羊肉$300
葱爆蒜虾$300
海味煎饼$280
冠军红烧牛肉面$220
红烧猪脚$300
眷村里的美好滋味刘家酸菜白肉锅
2019年1月在屏东市大同中学对面开幕
每位经手食材和料理的同仁都在总店受训过
好味道指名刘家酸菜白肉锅 中正堂就对了
菜单定价为越多人来吃越便宜
预先订位还享有餐点9折的优惠
进门印入眼帘的是左手边的小菜区
一楼以四人小桌为主
到了二楼面对窗景视野瞬间开阔
座位不少适合热闹的多人聚餐
瓷碗圆桌围炉气息加十分
包厢部分有12-30人能调整
相当有隐私这次用餐就坐里头
怎么胡闹都有安全感
必点招牌菜的DM拍得好邪恶
什么都想来一份
终于要介绍所尝到的菜品满满一桌超澎湃
坐圆桌就会莫名的想点好点满
酸白菜炒羊肉
脆口的酸白菜搭上油花较多的羊肉
综合掉油腻感还很涮嘴
红烧猪脚
色泽超美炖煮至少半天
友人大爱一整盘都快被他一个人嗑光
不至于入口即化还带点咬劲
如果多人建议点来尝尝
葱爆蒜虾
好虾好虾看到那么多蒜酥心情就很好
虾子大小均匀虾肉会甜很新鲜
吃完不会嘴超臭这点很重要
冠军红烧牛肉面
走清淡路线粗面条
牛肉超大块属于可点可不点区
四号餐
(大锅、醉鸡、卷饼x3、葱油饼、水饺x30、红豆松糕)
本来以为是占胃空间的水饺
意外的大好评皮薄肉多
酸白菜大锅
本身有猪肉片、酸白菜、冻豆腐、手工丸子、豆皮
一上桌时就已经是满到不行的料让人想大快朵颐一番
炭火烧出来的味道就是不一样微酸不咬口的汤
切的细碎的酸白菜夹着猪肉一起
花枝浆、猪肉片、牛肉片
这是另外加点的花枝浆超大一份
每口都能吃到颗粒状的花枝
醉鸡
冰冷冷的醉鸡皮和肉之间还有一层胶质
酒味贯彻整个鸡肉又很软嫩
卷饼
四号餐的卷饼有三份就各来了一个口味
不过若吃不惯里头有生菜的人可能要Pass掉
葱油饼
面粉香气超重,能一次吃掉好几块
兼具脆口和咀嚼感不油腻
红豆松糕
一上桌热气冒出这个时候吃是最赞的
不然接下来会失去水份硬掉
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