这间钓虾场不限时间 小朋友还能下水捞!
2017-12-23 20:52
〔记者陈彦廷/屏东报导〕“钓虾不计时,钓到才秤斤两计费!”,有别一般钓虾场开钓就
要付费,屏东这个适合亲子共游的泰国虾养虾场,经过养虾2代改造老旧养虾池,钓客直接
在池边就能钓虾,且钓到才会秤斤两收费,而不只大人娱乐,小朋友还能直接下水捞虾,体
验产地到餐桌零距离的食农教育。
林巧芸和先生育有3名子女,但乡下地方却少有适合“溜小孩”场所,他们打破养殖业者不
愿让人靠近养殖池的不成文默契,改造老旧的泰国虾养殖场供亲子体验捞、钓虾,甚至由小
朋友亲自去螯、开背再料理,食材到餐桌零距离,透明的食材是让人吃得安心玩得更开心。
年纪轻轻的林巧芸外型活泼开朗,曾任职媒体圈,但嫁到屏东生小孩后,却觉得友善小朋友
的环境相对少,她花了半年时间改造公公的老旧虾塭适合亲子共游,更意外让养殖泰国虾的
产销平衡找到新出路。
走进林巧芸的养虾池,搭起棚子和围起小虾池,旁边则是广大近1甲半的虾塭,与仅留下勉
强可行走的堤岸和无造景的一般渔塭相比,显得“窗明几净”,小虾池的水经循环相当清透
,虾源也是用药零检出。“所有建设的角度与方向,都是为了家里的3个孩子设计的。”林
巧芸说,公公饲养的虾子都是通过用药零检出,虾池的大改造是希望打造孩子们的梦乐园,
开辟适合亲子的戏水池、沙坑及荡秋千,以及幼儿的室内游戏区。此外,并打造厨房让顾客
可以享受泰国虾美味料理。
新世代的养虾场,已吸引不少家庭慕名而来,“小朋友,要吃虾子前要先体验养殖渔民的辛
苦,自己动手捞哦!”林巧芸笑着鼓励孩子们亲自动手抓,并设计“小厨师料理教室”,她
说,为让孩子怀抱感恩心,享用料理前,从抓虾、清洗、料理全部自己来,让父母在一旁陪
同,小朋友从惧怕到为虾子开背越来越熟练,大人们也重拾赤子之心。
“如果能做好品质控管,何不开放给更多人来体验食农教育?”林巧芸说,让“产地到餐桌
零距离”,小朋友还能亲自动手作,体验“盘中飧”得来不易的食农教育,更重要的是“食
安看得见”。