[食记] 潮州。黑猫食堂,各式面食的餐馆

楼主: martin0912 (马汀)   2017-06-27 22:51:39
店家地址 屏东县潮州镇中山路3-8号
店家电话 08-7808655
营业时间 11:00~14:30;17:00~21:00;(二)休
消费日期 2017年6月
图文网志 http://martin0912.pixnet.net/blog/post/34727251
提到黑猫大家可能想到女巫、宅急便,
在潮州,黑猫可是这家座无虚席的餐厅代名词,
每到用餐时刻黑猫总是人满为患,
我们都会提早拨电话订位,不然都会等的到嫑嫑的。
菜单、名片,这边餐点属面疙瘩、乌龙面、意面、方便面与锅物,
大致是汤头上的不同,马汀尝试过各种口味,
每样都好好吃,到潮州一定要来尝看看这边的面食,
特别是南瓜汤头,已经成为了每周必吃了。
番茄方便面($85),
带点酸气的番茄汤头,看起来就像是满满的茄红素阿,
配上带着滑顺口感的方便面很好吃。
奶酪意面($90),
比较重口味的奶酪汤头,虽然味道比较重咸,
却不会腻,一口汤一口面令人食指大动。
南瓜意面($85),
马汀最常吃的南瓜意面,这南瓜汤糊糊的,
金黄色浓郁的南瓜口感让每一口汤都带着香气,
加上泡在汤里的意面满嘴都是南瓜超赞的啦。
南瓜乌龙面($95),
另一款比较具嚼劲的乌龙面又是另一种风味,
滑溜具饱足感的乌龙面加大绝对不是好选择,
其他加大真的很爽,乌龙面就不要拉,份量有点多。

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