hello 大家好我又来了
在九个月长期出差菲律宾有感发表后又过了九个月，我决定再次发文将目前
在印尼泗水工作期间的大小事分享给大家参考一下，内文也是采用与之前相同的简答方式
，参杂着印尼和菲律宾的比较，让有志南向至赤道工作的各位一点头绪。
文章也同步刊登在我的wordpress里面喔
https://wordpress.com/stats/post/1145/ycc19910504.wordpress.com
Q1: 印尼泗水? 那是什么地方阿?
A1: 印尼泗水是仅次首都雅加达外的第二大城市，雅加达位于印尼爪哇岛的西部而泗水位
于印尼爪哇岛的东部( 两者如果以台湾来做比喻的话泗水有点像高雄的感觉)。泗水在我
眼中并不能算一个机能完整的地区，整个城市并没有高楼林立如都市丛林，没有五光十色
的名流聚集地如台北信义区及菲律宾Makati，基本上大家的生活娱乐重心都是倚重在大型
商场如TP(unjungan plaza) 及 PTC。假日的娱乐可能就是跑到南边约一百公里外的
Malang纳凉散心，或是再往东边走直至峇里岛度假。
Q2: 在印尼工作安全吗?
A2: 这题其实让我有点不知道怎么回答。
因为我在出差雅加达的时候就曾经亲眼看到一起路边用手机的民众遭到机车党的飞车抢劫
案；而今年五月中旬在我回泗水的前一天，该地发生了好多起炸弹客恐攻，以人肉炸弹方
式冲进该地教堂、警局造成多人死伤，在那段时间泗水全城风声鹤唳，各建筑物、大路口
都有警察、警卫进行严密盘查。那段时间是我认为印尼泗水最不安全的时刻了，但其余时
间我都觉得自己过得还挺舒适惬意的，不论是在路上边走路边使用手机或是搭乘grab，都
很安心的如生活在台湾一般。
Q3: 印尼天气型态如何?
A3: 干湿分明。泗水真的很热，但雨季的时候某些地方会严重的淹水。
因为位处赤道，泗水的全年平均高温达33。因为今年是我人生第一次在这么"南部"的地方
久待，六、七月的时候体感湿度不低，我在室内开两台冷气还是被热得头昏脑胀、全身懒
洋洋的，没有必要的话真的不想移动自己，更遑论出门。
一至三月是泗水地区的雨季，几乎从早下到晚且会积水，出门拜访客户的时候常常会因为
路面严重积水而使本来就壅塞的道路更加堵车.....
Q4: 印尼的食物还习惯吗?
A4: 好吃! 但是泗水口味偏辣
印尼的主食也是以米饭为主，料理变化多且富有大量蔬菜；相较菲律宾的食物，印尼菜离
台湾的口味非常相近。泗水人爱吃辣，所以一开始过去的时候会稍微不习惯，待了两三个
月以后虽然还是没有当地人能吃辣，不过吃饭的口味已经可以完全融入当地。
另一点，印尼幕斯林人口众多，所以基本上能吃到猪肉的地方没有那么普遍，通常是华人
餐厅、小贩才能见到猪肉沙嗲、排骨汤等食物。诚挚的建议不用寻寻觅觅的去寻找猪肉吃
了，因为当地的烹调方式还有猪只宰杀方式都没有台湾、菲律宾精良，大部分都可以直接
盖上难吃印且价格又高的吓人。如果真的很想很想吃猪肉，可以跑到峇里岛玩的时候再顺
便吃就好，当地因为印度教教徒较多，我们可以四处找到有提供猪肉料理的餐厅，而且口
味并不差!
喝的方面，饮料是印尼人的必需品，且非常的甜。而我认为印尼人不像我们一样把汤视为
饮品，通常在点了汤品以后店员还是会问说要喝什么饮料，让我常常满头问号。跟他们说
了不需要饮料以后也让他们满头问号，大眼瞪小眼实在是有趣。
早餐- 因为当地人家里多有女佣替他们准备早餐，所以印尼泗水人除非去有供应早午餐的
咖啡厅用餐外鲜少于早上外食；自然而然的也不会有"早餐店"的存在，所以我大部分时间
都是在家吃燕麦及水果或是在星巴克用餐。顺带一提，这边星巴克餐点的选择也是输台湾
及菲律宾，找不到贝果可以吃之外，又羊肉不太可能做为西式早餐用肉的，只剩鸡肉制品
所以选择不多样。
午餐及晚餐- 印尼的路边摊、小店非常非常多，正餐甜点一应俱全，有许多店家甚至营业
超过晚上12点，所以并不会发生没有东西吃或是选择不多元的烦恼。商场内的供餐就不必
多加着墨，韩式、日式、中国菜比比皆是，不过我认为口味都已经有些许调整为印尼人喜
欢的样子，并不是所有餐厅都很正宗。
最后，之前在PTT发文撰写菲律宾心得的时候，下面有人回文提到鸡肉不好吃，我想特此
替印尼的鸡肉澄清一下并不会不好吃。不过平心而论，与菲律宾的炸鸡来说印尼鸡肉的确
是输了几条街；但印尼牛肉及羊肉的料理手法有烤、有汤，这点是赢过菲律宾的。
Q5: 在印尼的交通工具为何呢?
A5: 泗水基础建设极其不发达，我都搭Grab出行。
在泗水因为天气热加上没有规划行人道的关系，在马路上走路的人是非常罕见的。大部分
的人以机车、汽车出行，在欠缺基础交通建设支持的情况下，上下班时间的主要干道都塞
得水泄不通，这通常是印尼人非常不守时的好借口( 但趁机抱怨一下他们都不会提早出门
而是怪罪交通这也是蛮奇葩蛮令人火大的)
我平日都使用Grab来作为泗水移动的交通工具，其实以出行功能来说，Grab与Uber、滴滴
打车如出一辙，就都是手机网约车；但在印尼，最接地气的网约车软件叫GO-JEK，此软件
延伸出的功能包山包海，若有兴趣的话可以参考我前阵子写的文章印尼机车小黄GO-JEK
的转型与现况
需要注意的一点是，印尼网约车司机非常喜欢在你叫车以后打电话给你确认上车位置。因
为刚到泗水初期我的印尼话还不太溜，又加上泗水人讲很多爪哇方言且司机英文会话能力
并不高，所以电话接起来劈哩啪啦一串的我真的招架不住，每次都超怕接到司机打来的电
话。不过在密集印尼语会话课程加上我在台湾时就有学习一点印尼语的基础，现在已经都
能上车和司机聊天并且指引道路了。
Q6: 泗水有什么比较好玩的点吗?
A6: 没有，泗水蛮无聊的。
泗水这个城市本身并不有趣，没有太多的文化遗迹也没有太多光鲜亮丽的地方。不过如
Answer1提及附近卫星城市Malang有著名的Bromo火山，行程是由半夜出发至Bromo坐吉普
车看日出，骑马或健行登上火山口。
也可以一路坐飞机或驾车到泗水的东边-峇里岛游玩，甚至可以再到峇里岛的东边- 龙目
岛游玩。至于该怎么玩就敬请参照其他部落客的文章囉!
运动的话，羽球是最受欢迎的运动，虽然我对此项运动接触不深，不过此次回印尼已经备
妥所有羽球的器具准备和当地人互相切磋一下；其次，泗水有非常多的高尔夫球场地可以
打小白球，价格不贵但因为我不太会打而且白天温度不太适合在外曝晒所以我选择放弃。
印尼的篮球风气虽不盛行，仍可以透过朋友(多半数是华人)找到可以打篮球的室内场地进
行全场比赛。
Q7: 印尼人好相处吗?
A7: 好相处但个性较为迂回，族群间存在着巨大分歧。
我在台湾学印尼文的时候其实对印尼的认识并不深刻，只知道印尼和其他东南亚地区一样
华人很会做生意且掌握了大部分的财富；到了印尼泗水，实际上情况我认为和上述相去无
几。
在这边想让大家知道的一点是印尼华人与印尼本地人之间存在着一道不可说的隔阂、高墙
。
因为以前印尼曾发生排华事件的关系，泗水华人大多数不会说中文，除了老一辈(65+)有
机会懂一些，或是年轻一辈曾到台湾、大陆念过书以外，许多青壮年年龄区间内的华人们
对于华语是完全不懂的 (学校教育内容排除了华语课程)。
泗水有许多百货公司/商场，但是有许多百货公司是有个隐形分隔的，例如华人不会去某
某mall，某某mall都是印尼本地人在逛的。印象最深的就是刚到泗水的第一个周末搭车到
一个有家乐福的商场采买生活用品，从踏入商场那刻我就觉得被四面八方的眼睛盯着看，
撇除自己长得不错的可能性外，后来发现顾客几乎清一色是印尼本地人，他们可能觉得这
个中国人/华人"走错地方了"
印尼华人的自尊- 若跟印尼华人谈话时，不能以"印尼人( Indonesian)"来概括统称他们
。政治正确的说法要把他们称为"印尼华侨/印尼华人( Chinese Indonesian)，由此可见
这是一个从骨子或思想里的身分认同问题....
我认为相比菲律宾，印尼人的个性较为温和，不喜硬碰硬且较愿意配合团队活动，这点让
人际关系相处上不会那么紧绷，多了许多弹性。而不论是印尼人或是印尼华人们，个性较
偏委婉、不直接，所以在沟通时比较无法得到明确的拒绝讯息，加上泗水地区(印尼东部)
的英文会话普遍没有那么高，所以沟通的时候必须反复确认语意，再确认其意愿，沟通成
本并不低。
如同新南向? 九个月长期出差菲律宾有感最后提及，此感受觉对是因人而异，也因场
合还有我的工作经验而有所不同，此文单纯只是我这段时间待在印尼泗水的感想，欢迎大
家一同分享相同相异的看法。
Q8: 到印尼后我怎么看台湾目前的现况?
A8: 在工作前我游历了许多地方，也在两个东南亚的国家工作过一段时间后发现- 台湾停
滞了，或许生活很便利、生活很安全没有错，但国家有如一滩死水的没有进步的能量；或
许有，也的确有一群人在为这个国家打拼，但这个正向的能量及冲劲非常的低。
目前呈现一个被时间停止器按下暂停钮的锁国状态，许多人都还在内耗内斗而毫不知道外
面世界变化如此迅速，从我自己撰写的印尼行动支付现况介绍 OVO vs Go-Pay]能略窥
一二。老话一句：大家都在上太空，只有我们还在杀猪公。 真心希望有一天可以看到我
们国家再次蓬勃发展、欣欣向荣的前进阿....