[北美] 在美国开餐厅

楼主: iamweeping (人生海海)   2018-02-15 19:09:00
小妹的朋友目前在台湾开中型烧烤店,已经有在台湾设立公司。
最近在思考想要将版图拓展到美国看看,所以想知道板上是否有人知道开设子公司跟开餐
厅的规章有那些?
((有打电话去美国在台协会询问,但叫我朋友去参加投资说明会等回避问题
另外,因为是烧烤餐厅,所以商用排碳量是否有哪些限制?
因为搜寻时都只有找到很旧的资料,请问有哪些网站,组织,或是官方机构是可以再联络
询问的呢?
先谢谢大家的帮忙~
作者: kittor   2018-02-15 20:10:00
有缺人在美国帮忙的吗?
作者: bluebluelan (新阴流大目录免许皆传)   2018-02-15 22:26:00
卫生要很好就是...在北加华人餐馆常常是领红单的常客就直接停业了原本还以为是都市传说
作者: color821   2018-02-15 23:21:00
每个城市每个州的法规都不太一样不只卫生问题,通风,厨房安全,消防,餐厅有自己一套法规,而且每个环节都会派人检查
作者: cityport (马路不平避震故障)   2018-02-16 00:29:00
对美国一点概念都没有的话..最好不要冒然尝试
作者: MAGICMCGRADY (荒剑燕飞)   2018-02-16 01:42:00
连美式餐厅都被勒令停业过了...
作者: cchris (cruising Panama Canal)   2018-02-16 01:52:00
每个县政府的官网都有检查的资讯及检验报告
作者: cityport (马路不平避震故障)   2018-02-16 02:13:00
他的问题在他以为美国是中央立法管这些..跟现实完全脱节对美国的行政体系法令制度完全不了解
作者: laidon (è³´è‘£)   2018-02-16 02:14:00
上面别光吓人嘛,怎不说像仙芋鲜在台湾一间一间关,在南加还要排队,才吃得上贵酸酸的一碗
作者: cityport (马路不平避震故障)   2018-02-16 02:15:00
最好是打消这个念头..不然几千万是直接当木炭烧了仙芋鲜或85度C是找美国顾问律师做完整规划才前进美国他还在傻傻的去问AIT..你觉得这是吓人还是说实话???
作者: ckmonkey06 (LeonJ如同你所说的,是一)   2018-02-16 02:19:00
鲜芋仙和85真的是常常爆满
作者: MAGICMCGRADY (荒剑燕飞)   2018-02-16 03:53:00
cupertino那间鲜芋仙超扯啊..常常要排半小时以上
作者: cchris (cruising Panama Canal)   2018-02-16 03:54:00
在美国开餐馆没照制度来,很快就会卫生没过而勒令停业。有极度复杂的法规每个州的法规不同,然后由每个县来执行,各有各的执行方式及独特规定
作者: MAGICMCGRADY (荒剑燕飞)   2018-02-16 03:58:00
之前fremont的texas roadhoust就被勒令停业过..不过最近又开张了
作者: cchris (cruising Panama Canal)   2018-02-16 04:03:00
县府官网可以查到每家餐厅被勒令停业的纪录及检验报告
作者: cityport (马路不平避震故障)   2018-02-16 05:08:00
华人餐厅一向是被停业就改名..被撤销执照就换人头很多地方政府都特别盯着中餐厅..前人把中餐厅名声给搞臭
作者: Floridasian (..)   2018-02-16 06:29:00
美国家里有grill自己在家烧烤很普及 跟台湾不一样不觉得烧烤餐厅在美国会有什么市场
作者: steve1012 (steve)   2018-02-16 06:32:00
要搞头卖比较中式的比较有机会 烧烤这种太难了
作者: AM0UR (AM0UR)   2018-02-16 07:42:00
Texas Roadhouse是火灾.
作者: kerryai (米米)   2018-02-16 08:05:00
Food Trunk 会不会比较好上手
作者: kruz (路人)   2018-02-16 09:05:00
台湾烧烤店那种样子在美国应该不太容易..美国fire code普遍比台湾严很多而且没有人情可以讲...还有Texas Roadhouse也不在Fremont... XD
作者: bluebluelan (新阴流大目录免许皆传)   2018-02-16 09:30:00
没那么夸张拉几千万 中国一些噜串店也是小本经营
作者: Zerachiel (Up)   2018-02-16 10:48:00
DC NY OR 一堆餐车,看起来也不干净,有多严?
作者: cchris (cruising Panama Canal)   2018-02-16 12:20:00
餐车和餐厅本来就是不同的管理方式及标准
作者: MAGICMCGRADY (荒剑燕飞)   2018-02-16 12:46:00
是union city XD 我讲错了
作者: kruz (路人)   2018-02-16 12:53:00
有些地方路边小餐车本来就不太合法,不过大老远来美国开不合法那还不如在台湾开 XD
作者: policca (ca)   2018-02-16 13:04:00
有在LA吃过韩国烤肉餐厅,还带德国人去吃他们说没吃过这摸好吃的料理,之后几乎一个礼拜去吃一到两次XDD
作者: Samlee (快上轨道!!)   2018-02-16 13:30:00
南加烧烤餐厅生意大多不错 竞争也很激烈就是了老美爱吃肉 另外都会区大家都住公寓 自己后院BBQ有难度
作者: okinawa8 (ekao)   2018-02-16 13:37:00
洛城明明满街的韩式烤肉 还有日式牛角咧...要开一定可以
作者: Zerachiel (Up)   2018-02-16 16:10:00
又说卫生抓很严, 然后餐车不合法路上一堆,不矛盾吗
作者: cchris (cruising Panama Canal)   2018-02-16 17:07:00
餐厅是固定位址的,不会跑,卫生抓很严,而餐车跑来跑去难抓两者当然不矛盾;因为两者就是不同的东西而且餐车本来就适用不同的法规,不需要张贴placard法令本来就没有用相同的标准来约束餐车,道理很简单
作者: kerryai (米米)   2018-02-16 17:29:00
所以仔细想想应该先做餐车 试试水温 等餐厅的条件都确认好之后再开 试水温这段时间 就是调整菜色跟熟悉法规 另外我觉得台式烧烤开不起来 要不要换一下方向
作者: etintin (不想用大脑)   2018-02-16 19:54:00
觉得直接请美国顾问和律师问一问 花钱买决定
作者: callTM (TMD)   2018-02-17 00:01:00
台式烧烤是怎么样的? 原烧感觉做起来了
作者: bleedwolf (123)   2018-02-17 02:06:00
LA烤肉竞争太激烈了,要新开餐厅不容易来做卤味吧,台式卤味好难找
作者: marathons ( 豆娘 囊鼠 蜂鸟 )   2018-02-17 02:18:00
餐车虽到处跑,但车身会写明注册地址,依当地法规管理.
作者: kruz (路人)   2018-02-17 02:29:00
要开是一定开得成的,只是会不会赚跟赚多少跟愿意花多少功夫去弄而已..不过如果靠网络上路人讲的来决定可能失败居多吧XD
作者: Floridasian (..)   2018-02-17 03:44:00
原PO有说是要去LA或加州开吗?怎么大家好像都很理所当然的觉得是在LA?
作者: purmac (dk)   2018-02-17 04:47:00
来亚特兰大吧 这边华人越来越多了 新兴市场这半年这边开了5家以上韩式烧烤店
作者: cityport (马路不平避震故障)   2018-02-17 05:54:00
亚特兰大唯一做起来的只有Sweet Hut吧
作者: laidon (è³´è‘£)   2018-02-17 06:44:00
法治国家又不是得抱对大腿,才能开业。找律师也没多难吧我倒觉得这问题去VISA版问可能好些,近年中国大举投资移民,开店可能也要排队排满久的。
作者: jatj   2018-02-17 06:54:00
觉得理所当然是LA开的跟薪水硅谷看美国差不多
作者: fushing (fushing)   2018-02-17 08:19:00
曾看过报导台韩公民可以在美国开店拿另外一种五年的签证而且renew不会很困难 这种签证中国公民没有http://www.epochtimes.com/gb/18/1/31/n10101653.htm
作者: laidon (è³´è‘£)   2018-02-17 09:23:00
谢楼上,涨知识了
作者: cchris (cruising Panama Canal)   2018-02-17 12:22:00
楼楼上的E2签证可到VISA板爬文
作者: kameng   2018-02-17 12:33:00
怎么MA好像两个世界 在Chinatown见到餐厅厨房都好奇是怎么通过检查的...
作者: fushing (fushing)   2018-02-17 20:28:00
连一些华人超市我也不知道是怎么通过检查的 明明卖的水果都过期或发霉....上面纠正一下 没有到"都"过期或发霉的程度
作者: marathons ( 豆娘 囊鼠 蜂鸟 )   2018-02-18 04:28:00
美国哪里卖水果要标示保存期限?常见网络团购&中文学校停车场卖家乡食物,都没卫生检验.Milpitas可利亚(Korea)门可罗雀,换成GEN韩国BBQ就爆满.
作者: friendever (hi~)   2018-02-18 05:19:00
拜托来湾区开,每次都只有一间可以选,怀念LA一堆烧烤
作者: bluebluelan (新阴流大目录免许皆传)   2018-02-18 08:08:00
gen真的不好吃...
作者: MAGICMCGRADY (荒剑燕飞)   2018-02-18 09:08:00
蓝大现在在哪高就
作者: fushing (fushing)   2018-02-18 21:18:00
过期是指卖的脱水的水果干类似像柿子的水果干在Boston的中式烤串餐厅无二烤肉也是先从餐车开始https://tinyurl.com/ycca4nqw 有该店老板的专访不过每次去Brookline那一家 顾客都不是很多.....
作者: cityport (马路不平避震故障)   2018-02-18 23:48:00
美国大部份食品不标示有效期限是合法的台湾很多食品厂在台湾卖会标有效期限..在美国卖的就不标
作者: marathons ( 豆娘 囊鼠 蜂鸟 )   2018-02-19 01:12:00
水果干属于处理过的水果,不能归类于水果.昨天才去Gen用餐,2pm也让人等75min,里面却很多空桌,感觉是故意让人久等,制造满座假象. 食物内容普通.
作者: fushing (fushing)   2018-02-19 02:30:00
National Restaurant Association的调查餐厅average pre-tax profit只有2-6% 从这里google到的https://tinyurl.com/ycw6gt7
作者: steve1012 (steve)   2018-02-19 05:54:00
gen 真的不推
作者: catinclay (David)   2018-02-21 08:56:00
求西雅图烧烤店
作者: xatier (一切重来就好了...)   2018-02-28 15:12:00
江苏江的卫生品质 ...

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