前一阵子因为很常去中山站
为了方便
就在宁夏夜市吃饭了
很偶然在朋友的推荐下
知道了洪记
洪记没有店面
是在中间那一条
而且也在夜市的中间
门口放的是关东煮
不是那种很吸引人走进去的店家
露天没冷气
你们懂得
不过
洪记的炒意面真的好好吃
我之后只要有去宁夏一定会去吃
他的意面是平常现煮卤味很常见的那种意面
朋友是推荐我猪肝炒意面（菜单上没有）
怕胆固醇高的朋友可以吃肉丝或是泡菜
也都很推
因为是点了才开始做
所以要稍微等候
不过意面还是建议现场吃
带回家会软软的
https://i.imgur.com/kJilttc.jpg